蔬菜食疗 这些蔬果效果比药好！
是药三分毒。过度滥用药物，很可能导致药物逐渐不起作用，从而使得我们在真正需要治疗的时候无法快速见效。其实我们身边处处是天然“药片”身体稍有不适的时候找来吃上一点健康满分！
1.天然补肾药山药
明代李时珍指出：山药“益肾气，健脾胃。”山药在中医上有滋精固肾的功效，所以凡是肾虚亏损的人，应当经常吃山药补肾填精。最佳吃法：蒸着吃，营养损失最小，还可以做汤喝或者炒菜。
2.天然安眠药香蕉
香蕉实际上就是包着果皮的"安眠药"。除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有镁离子，而镁离子能够使肌肉放松，起到安眠的作用。睡前吃香蕉不会引起发胖，因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富，可以促进排便。最佳吃法：自然是剥皮直接食用啦！
3.天然抗敏药金针菇
金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症，即便是没有患病的人，也可以通过吃金针菇来加强免疫系统。最佳吃法：凉拌金针菇，最原汁原味。
4.天然感冒药热水
水是人体代谢的必须物质。多喝水会加速新陈代谢，提高机体的免疫力，使感冒得到较快的恢复。 而网上广为流传的鸡汤、柠檬等食物，目前还没有科学实证可以治疗感冒。最佳吃法：煮沸后晾到能够入口的温度后立即饮用。
5.天然胃药卷心菜
卷心菜新鲜汁液能治疗胃和十二指溃疡，有止痛及促进愈合作用，能够缓解肠胃不适。中医认为卷心菜性甘平，无毒，有补髓，利关节，壮筋骨，利五脏，调六腑，清热止痛等功效。最佳吃法：卷心菜榨汁，新鲜饮用。
6.天然止痛药生姜
生姜不仅仅是一种调味品，而且还是深藏不露的止痛高手，外用非常有效。针对风邪感冒头痛、偏头痛，可以把生姜切成一元硬币大小，烘焙加热三分钟后贴在脑后风池穴，用力按揉。对付腰痛和膝关节疼痛，可以把生姜切片，放在浓盐水中煮熟，然后贴在腰间和膝盖上。最佳用法：外敷止痛，注意切成厚片。
7.天然降压药脱脂奶
高血压的发生与血钠、血钙比例是否匀衡有关。当一个人的血钠过高、血钙又过低时，其血压就会明显上升。因此摄入含钙较多的食物，有助于维持血压稳定。相比于常见的芹菜降压，脱脂奶在降压的同时还是补钙，效果更好。最佳吃法：打开盒子或者瓶子，直接饮用。
8.天然降脂药山楂
山楂里面含有三萜类和黄酮类成分，能降低血清胆固醇。所以山楂是高脂血症患者食用的佳品。最佳吃法：晒干泡水喝，或者做成菜。
9.天然降糖药苦瓜
中国科学工作者从苦瓜中分离出胰岛素23，具有明显的降血糖作用，为糖尿病患者理想的食品。最佳吃法：凉拌苦瓜，或者泡水喝。
10天然消炎药柠檬
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一。它被称为“消炎果”，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。最佳吃法：每天一杯柠檬水。
11.天然泻药浆果
浆果热量低，水分和膳食纤维含量高。膳食纤维有助促进胃肠蠕动，在通过肠道时能保持水分，对排泄物起到软化湿润的作用，从而缓解便秘。最佳吃法：草莓、黑莓、蓝莓等，洗干净每天吃一小把。
12.天然维C大枣
柑橘、柠檬、猕猴桃…这些通常被认为是VC含量第一名的食物，在甜脆的鲜枣面前通通要甘拜下风，因为每100克鲜枣果肉中的维生素C含量可以高达200-500毫克。最佳吃法：购买鲜枣，每天一把就可以满足人体所需维生素。
13.天然抗衰老药西兰花
西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物。最佳吃法：清炒西兰花。
14.天然重金属解毒药芦笋
芦笋含丰富的硒，而硒元素被誉为天然的重金属解毒剂，效果惊人。最佳吃法：制作芦笋炒虾仁、芦笋鸡丝汤、上汤芦笋等美食。
15.天然抗癌药大蒜
大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。最佳吃法：生吃大蒜，杀菌消毒。
16.天然染发剂黑芝麻
现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。最佳吃法：黑芝麻可以磨成粉，用热水调和成芝麻糊。
17天然美白药猕猴桃
猕猴桃又名奇异果，平均每斤猕猴桃的维他命C含量高达95.7毫克，号称水果之王。其所含的维他命C和维他命E不仅能美丽肌肤，而且具有抗氧化作用，在有效增白皮肤，消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。最佳吃法：去皮或者用勺子挖果肉吃。
18.天然助消化药菠萝
如果经常消化不良，饭后可吃点菠萝。菠萝含有特殊蛋白酶，在胃中分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，帮助消化。最佳吃法：不宜空腹食用。吃的时候用盐水浸泡，可以去除酸味。
19.天然润喉药白萝卜
其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂，进而预防癌症发作。萝卜清肺，这个季节吃萝卜堪比人参，免疫力低下的人群可以多吃点，对化痰止咳很有效果。最佳吃法：白萝卜是中医食疗经常选用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。
20.天然抗疲劳药蜂蜜
蜂蜜能较好地消除脑疲劳。在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力。最佳吃法：在温水中点入蜂蜜，每天一杯