荆门市局开展“打假劣保名优”专项行动

　　为确保节日期间食品市场消费安全，扶持在市内外有一定知名度的名优食品生产经营单位做强品牌，荆门市局结合实际，在全市开展地产食品“打假保名优”专项行动。

　　一是明确时间节点。专项行动从1月起持续到3月中旬，为期2个半月时间。该时段既是食品消费旺季，也是食品安全的敏感节点。二是明确工作步骤。专项行动分为摸底排查、规范整改、整治打击和总结提升四个阶段。三是明确重点检查范围。重点检查本市食品生产企业和节令食品加工小作坊、超市、特产专卖店、农贸市场及大型餐饮服务单位等食品生产、流通企业及餐饮服务单位。四是明确重点工作内容。重点查处以不合格原料加工食品、伪劣食品冒充名优食品和无证生产经营行为，取缔一批加工环境恶劣、拒不整改的食品加工小作坊，同时帮扶一批加工小作坊达到规范生产要求，努力提升荆门本地生产加工食品质量安全水平。

　　（信息来源：荆门市食品药品监督管理局）