荆州市局召开食品安全抽检情况新闻通气会

　　8月18日，荆州市局召开新闻通气会，通报2015年上半年荆州市食品安全抽检情况。今年上半年，荆州市未发生重大食品安全事故，食品安全形势稳中趋好。由国家、省级、市级组织的食品监督抽检共708批次，不合格16批次，不合格率2.26%。

　　上半年，荆州市局食品抽样范围涵盖食品生产、流通和餐饮服务等环节，重点监督抽检了白酒、肉制品、饮料、糕点、蜂蜜、大米、食用油、豆制品、鱼制品、酱腌菜、蛋制品、消毒餐具等品种。对不合格产品，荆州市局责成辖区食品药品监管部门依法予以核实和立案查处，并责令违法生产经营企业及时下架、封存、召回问题产品，对不合格原因进行分析、加强管控，限期整改到位，坚决消除食品安全隐患。

　　下一步，荆州市局将以新修订的《食品安全法》为准绳，坚持问题导向、预防为主，对食品安全各环节的卫生状况和运输、储存条件加强监管；对小作坊采取疏堵结合方式，促进提档升级。

　　（信息来源：荆州市食品药品监督管理局）