荆州市多措并举整治小餐饮

今年来，荆州市创新方式，重拳出击，坚持监管与服务并重,整治与规范并举，攻克小餐饮整治难题，依法规范一批、限期整改一批、整治取缔一批，让小餐饮走上良性发展的道路。

一是强化组织领导，加大投入保障。市、区各级领导及整改牵头单位负责人到小餐饮创卫整改现场督办。同时，市区两级政府加大投入，采取“以奖代补”的方式，对整规标准的小餐饮单位，给予一定资金奖励。

二是主动履职尽责，确保取得实效。市食品药品监管局倒排工期、挂图作战，对照创卫达标标准，逐户上门，一店一策，餐饮服务单位发放小餐饮整规标准，加强标准的培训和宣传。市城管、环保等相关部门积极配合，各司其职，合力整治小餐饮。

三是健全监管制度，建立长效机制。坚持量化分级管理常态化，在荆北路等路段树立公示牌，每月定期向社会公布一次，发动社会力量对食品安全进行监督。与此同时，上门服务，现场办公，热心指导，一次性告知整改内容等制度在整治过程中得以形成和巩固。

四是广泛宣传发动，营造共治格局。市食品药品监管局联合市级媒体向广大餐饮服务单位和广大消费者发布小餐饮整规标准，发出创卫倡议。街道社区干部党员及志愿者积极行动，全社会参与食品安全监管，打响一场保卫食品安全的人民战争。

（信息来源：荆州市食品药品监督管理局）