反季看花藏商机 武汉催花技术给赏花经济加把火
“满树和娇烂漫红，万枝丹彩灼春融”，眼下江城公园、景区内百花绽放，各式美景吸引万千游客寻芳闻香，各种赏花会如火如荼。不过，鲜为人知的是，为了丰富花色品种，江城的花博士们能让3月桃花提前到元月盛开，夏季莲花延长到11月依旧鲜艳……记者连日来探访那些反季开放的鲜花，揭秘其中的独门技艺，以及因此催生出的巨大鲜花产业。
3月桃花元月开
郁金香已开3个月
俗话说，3月桃花开。可今年在武汉植物园，桃花早在腊月就开始绽放。
记者昨日在中科院武汉植物园看到，300多盆大小盆景桃花分列道路两边，形成桃花长廊，灿若云霞，引来游客纷纷拍照。而桃花树枝扶疏横斜，花朵重重叠叠，如粉似霞，还有不少含苞待放。“其实这些桃花早在冬日就盛开了，比一般桃花花期提前了3个月，”武汉植物园的花博士王畅笑着对记者说，“除了桃花，郁金香也早在瑟瑟冬日就开花了。”
据介绍，今年植物园利用全国罕见的催花技术，“催”开4万株郁金香，包括明艳动人的红色郁金香“法国之光”、亮丽的明黄色郁金香“纯金”、粉嫩可爱的“阿夫可”，晶莹剔透的“莺者”等10多个品种。记者发现，园里催开的桃花和郁金香，和正常花期开花的别无二样。
而在东湖梅园，相关人士告诉记者，为了让市民提前赏梅，相关技术人员也采用了催花技术，并延长了部分梅花的花期。早开的品种在元月就绽放，而深受游客喜爱的镇园之宝美人梅“国魂”，以及其他晚花品种收官延长到3月上旬。如此一来，园内2万多株梅树、300多个品种次第开放，美景如画。
点花入眠遂人意
疑是寒冬已成春
是什么神奇的催花秘籍能让人随意控制花期？
花博士王畅揭秘：通俗的说就是通过精选品种，先让花苗进入冬眠，然后通过温度控制，用遮光、空调加热等方式使花苗在错觉的状态下生长，从而达到在冬天开花的效果。
比如桃花，植物园提前两个月就准备催花事宜，园艺师精心挑选“迎春”“锦春”“华春”等适合催花的品种。王畅介绍说，桃花提早绽放主要是经过“催花”技术调控花期的结果，调控过程的关键环节在于对温度的把握。在桃树落叶后，被“催花”的桃树必须经历至少180个小时的5℃低温来充分实现花芽分化，然后将其放在18℃至25℃的温室进行高温处理，达到开花条件。
那么，郁金香又是如何提前迎春？园艺中心研究员刘宏涛说，今年催花处理的4万株郁金香，其种球均于去年9月从荷兰空运至武汉，12月初进行消毒后，放置于9℃左右的低温中，并配以所需的基质、肥料。近30天后，这些种球生根并萌发了花芽。技术人员随后将萌芽的种球，转入18℃的温室和大棚中，通过对光照、水分、温度、营养等条件的综合调控，这批郁金香在冬季次第开放。
鲜为人知的是，国庆开放的菊花大多也是提前经过催花的。武汉植物园菊花博士张永宽介绍，为了保证国庆菊花能开放，武汉植物园在6月20日左右就开始对选取的中、晚花品种进行遮光处理；在7月10日对早花品种进行遮光处理。在长达两个多月的催花时间内，工作人员每天在下午4点后就开始遮光，以保证光照时间不超过12个小时。“每天还要利用水帘增湿和鼓风机抽风，达到降温的目的。”张永宽对记者说，市民如果想催开家养的菊花，只要坚持做好遮光和降温工作就可达到效果。“池塘一夜秋风冷，吹散芰荷红玉影”，想在秋季赏莲并非易事。然而，武汉植物园的新品种“秋荷”却能在11月仍亭亭玉立，花期延长3个月。这与前面的催花技术又不同。“通俗解释就是在荷花新品种培育中，筛选出基因突变的品种，对能延长花期越冬的加以重点培育，当然这需要千百次的反复提炼和筛选，工作量非常大。”武汉植物园水生植物首席研究员杨平仿说。
催花技术虽一流
但未大规模推广
记者了解到，武汉的催花技艺不仅在全省首屈一指，在全国也不多见。除了传统的桃花、菊花、郁金香外，通过精选品种和悉心养护，连兰花、牡丹、杜鹃花、百合花、梅花甚至油菜花都可提前催开。
随着江城市民赏花热情逐年高涨，催花技艺能让许多鲜花反季绽放，在秋冬季花色品种少的时候，满足市民赏花需求。不过，由于受各种因素影响，目前催花技术在武汉暂时还未大规模推广。
难题之一是费用太高。王畅称，仅育苗成本一株郁金香就达2元，比一般郁金香高好几倍。催开一小片桃花林、郁金香要建专门的温棚及遮光、空调等设施，费用达10多万元，如果要提前催开百亩左右的鲜花在冬季开放，费用在百万元左右。
此外，技术环节管控也是难题。“温度、遮光、选种，哪一项做得不到位，就会前功尽弃，前面的努力就白费了。”菊花博士张永宽说。
赏花经济新增长点
上亿产业蛋糕可期
“虽然投入较大，但催花技术能弥补秋冬花色短缺，如果操作得当，也是赏花经济的一个增长点。”武汉赏花办相关负责人这样说。
错开花期，不仅能延长江城的四季赏花时间，还能产生巨大经济效益。蔡甸林业旅游局副局长曹少华告诉记者，蔡甸消泗油菜花每年游客络绎不绝，虽然提前种植，花期仍在3月上旬，如果能采用催花技术，在田间试验，能让油菜花在春节期间开放，定能吸引无数游客的眼球，产生更大的旅游收益。
今年春节期间，武汉植物园催开的郁金香、桃花、兰花吸引了大量游客，每天前来赏花的游客达四五千人，门票收入数百万元。武汉植物园相关专家预测，催花经济在武汉有上亿元产业蛋糕尚待挖掘。“催花技术产生的经济效益在十一黄金周期间体现尤为明显，比如去年国庆植物园用催花技术催开4000多盆菊花，包括永寿墨、洹水明珠、江枫渔火、泥金豹等不少名贵品种，在旅游旺季拉动了消费。从技术上说，让春季盛开的牡丹、油菜花提前到春节开，对景区来说更有卖点。”菊花博士张永宽说。（记者 戴辉通讯员 陈长丽图/记者 万多）
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