自制肯德基炸鸡腿 这样做比KFC里的味道还要好!

18.02.2016  12:00

【导语】:在家自制肯德基鸡腿,太香啦,比KFC里的味道还要好!秘诀就在这里,赶紧来拿吧!

原材料:

【主料】:鸡腿三个

【配料】:面粉一勺、鸡蛋一个、面包糠一勺

【调料】:生抽少许、盐少许、椒盐少许、黑胡椒少许、花生油200毫升

鸡腿用刀子划一些口

鸡腿里放入椒盐、黑胡椒粉、生抽拌匀,腌制半小时

鸡腿装盘入微波炉高火三分钟,翻一面在高火两分钟

鸡蛋加少许盐打散

将鸡腿放入面粉碗里,均匀裹上面粉

再放入鸡蛋碗里挂糊

再裹上一层面包糠

油温5成热时开始炸,调成中火,炸至金黄出锅控油

可以吃了