腊货晒出浓浓年味儿（图文）

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　　昨日，记者在东湖边看到，附近居民将鱼肉腌制晾晒在湖边，颇具年味。

　　据了解，腌鱼肉、香肠要晒干，放在室外一两个月，然后再放入冰箱冷藏。头年年底腌制的鱼肉，要在次年夏天前吃完，不能存放过久。(记者刘蔚丹摄影报道)