全国农村集体聚餐食品安全管理工作研讨会在秭归召开

　　6月24日至25日，国家总局在秭归县召开全国农村集体聚餐食品安全管理工作研讨会，总局食监二司、河北、内蒙古、吉林、江苏、浙江、山东、河南、广西、重庆、陕西、宁夏、湖北等十二个省、市、自治区局餐饮监管部门负责人参加。

　　研讨会期间，参会人员现场观摩秭归县县直机关幼儿园阳光厨房、屈原东路餐饮整治示范街、平湖四路小摊贩整治示范街、茅坪镇陈家坝村申报管理和九里村农村聚餐现场，高度评价秭归县以创建食品安全最严格管理的山区县为切入点，从百姓身边日常饮食安全保障入手，加强基础能力建设，突出农村集体聚餐关键环节和关键人员，探索实施“七个一”管理模式。

　　会议要求，各地要在前一阶段积极探索基础上，进一步完善农村集体聚餐管理措施、方式、内容，并结合实际制定切实又可行的办法，国家总局将在充分调研基础上，尽快出台相应管理的指导意见，推动农村食品安全管理工作取得更好、更大成效。

　　（信息来源：食品消费监管处）