美味营养阿胶糕，只选百年承善堂

    承善堂起源于1805年，拥有百年的品牌历史与传统工艺。采用酒制九蒸的古法制作阿胶糕：“酒制”指的是用上好绍兴黄酒泡制36个时辰，这样长时间的泡制有利于促进阿胶中有效成分的充分浸出以及杂质的析出。“九蒸”是指将泡好的阿胶分3次，共九个时辰进行蒸制。蒸出来的阿胶有别于熬制的阿胶，能够充分锁住营养，并且其营养成分更容易被人体吸收；中医理论中提到，“蒸”去燥气，说的就是通过蒸制的阿胶能够去除阿胶的燥气与膻气；此外还添加了核桃、芝麻等食材，经过上百次的口味调试，才得那一块承善堂。随着人们生活水平的提高，消费者对于吃的追求越来越高——要吃得营养，吃得健康，吃得美丽；但是对于食品特别是零食最基本的要求，自然是好味道。有个有趣的现象，好口味的食物大部分是高热量低营养的垃圾食品，这和这些食品制作过程中高油分高盐分以及高添加剂有关。在这样的条件下，好吃又营养的零食，真是可遇不可求。近年来，阿胶糕深受追捧，功效自然不必赘述，能够补血美颜旺盛精力；但对于初尝阿胶糕的女生来说，阿胶本身的腥味让人难以下咽。所以好吃的阿胶糕的功力在于，如何最大限度的保留阿胶的营养成分，又能使它成为可口的健康便携的零食；这点上，承善堂最有发言权。

    承善堂阿胶糕的每一步精挑细选，每一分严谨，将小小的阿胶糕做成一个个精致的艺术品，独特的“酒制九蒸”成了适应大众口味的新一款好吃的健康休闲零食，满足人们越吃越健康的美好愿望。