羊肉串鸡鸭狐貂来冒充 消费试验揭烤串市场乱象

图为：东来顺店里牛羊鸭鸡四种肉串烤制成熟后颜色区别明显

图为：从左至右依次为猪鸭鸡羊四种

图为：盖满作料后四种肉串从外表上已经无从分辨

图为：左为一两一钱重的羊肉串,右为成本0.5元的肉串

　　楚天金报讯 □文图/本报记者严华

　　本报此前推出假涮羊肉、注水涮羊肉等系列消费试验报道后，越来越多的读者对涮羊肉已具有了相当的鉴别能力。不过，最近又有些读者来电称，吃涮羊肉是心中有数了，吃羊肉串又开始犯迷糊了。

　　有道是一分钱一分货，羊肉串贵猪肉串便宜这个道理，食客们都知道，只是如今市场上的肉串好像已远不止猪肉羊肉两种，食客们使用多年的老经验也需要更新了。