“长绳绑蟹”被缚手脚的岂止是只蟹

　　宁波人爱吃蟹，家人团圆朋友相聚，白蟹、青蟹、大闸蟹都是少不了的餐桌美食。可中秋节前后，记者连续接到好几位读者的电话，对青蟹绑绳过度很是气愤。“我妈从市场买回两只青蟹，每只青蟹的绳子达30多米，这到底卖的是绳还是青蟹？”（10月10日《现代金报》）

　　31米商标带捆绑一只青蟹，这样大费周章地卖一只蟹，无非就是赚点额外的利润。在青蟹市场面临激烈竞争的当下，商家们不是用心琢磨如何提高青蟹质量，打击假冒伪劣，反而是采取“长绳绑蟹”这样的方式赚钱，虽然一时得些蝇头小利，但其短视行为，真的是自断财路之举，为世人所不齿。

　　投其所好进而揩把油，用这样一句话概括“长绳绑蟹”恰到好处。投其所好，是市场的本性，也是其存在的重要基础。商家可以根据市场需求生产或提供产品、服务，这应该是一个双赢的局面。但也应该到此为止，如果再揩把油，赚些昧心钱，就实在不应该了。

　　“长绳绑蟹”的情况并非一年之流弊，早在2004年此事就已经被国内不少媒体曝光。当时，工商等部门以不好监管为由推脱责任。11年都过去了，仍然没有解决“长绳绑蟹”问题，实在令人不解。

　　事实上，市场上早已开发出针对蟹产品包装，标准规格统一，既方便生产商销售青蟹，也能保证消费者权益。但该产品包装却面临拒绝被使用的境地。联想相关部门不能监管“长绳绑蟹”的推辞，是否可以认为，“长绳绑蟹”不是管不了，而是不愿管。

　　“长绳绑蟹”，并非第一个在产品包装质量上动手脚“吃螃蟹”的行业。从注水猪肉，到水果包装箱灌入水泥，再到大包装礼品盒，这些类似的情况所造成的结果是，消费者因过度包装被多计了重量，更多支出了款项。

　　产品的市场出路，终究还是以质取胜。那种靠过度包装牟取蝇头小利的短视商家，存在一时就为祸一方，虽然最终会被市场所否定，但毕竟侵害了消费者的权益，扰乱着市场秩序。作为监管部门，工商、质监等部门显然不能袖手旁观，更不应以不能监管为由拒绝承担应有的监管责任。

　　治理“长绳绑蟹”不是件难事。放纵姑息，只能对青蟹市场贻害无穷，青蟹作为商品被卖时的“五花大绑”，不应是商家最后的窘状。商家不应因小利而自束手脚，“长绳绑蟹”，解铃还需系铃人，商家当自律，监管者更当用心尽力。同时，制度和产品标准也应尽早出台，给“长绳绑蟹”松松绑。（张立）

（见习编辑 金晨）