创新粮食经营理念 开启转型发展引擎
湖北太禾米业有限公司位于洪湖市峰口镇,是一家集谷物种植、储存、加工、销售、物流于一体的省级农业产业化重点龙头企业。该公司现有固定员工85名,经营场地12万平方米,拥有仓容10万吨,具有年加工稻谷7万吨、加工饲料2万吨能力。近年来,在省、市粮食局和地方党委、政府的重视扶持下,他们以五大发展理念为引领,始终不忘初心,精心服务“三农”,创新发展思路,推进精细管理,不断激发企业内生动力,实现了连续四年生产满负荷、销售过2亿、利税近千万、人均年薪过6万元的稳定成绩,取得了环境保护、安全生产、食品质量、银行信用、税收征缴等方面的丰硕成果。被地方涉农部门和往来客户誉为实业标杆。求木之长者,必固其根本;欲流之远者,必浚其泉源。他们的主要作法是:
所谓粮食银行,就是在传统的“两代一换”(代农储存、代农加工、品种兑换)基础上,引入银行经营理念,把农民预期销售稻谷的质量、数量和价值,以凭证方式固定下来,实现买卖双方交易便捷和风险对减,达成加工与种植、公司与农户互动的目的。早在企业创立之初,太禾米业就率先推出“银行式”收粮、储粮的新收储模式。随着农村经济社会不断发展,特别是农民收入的增加,其售粮时间由原来收割季节“等钱卖粮”,已发展为整个收购年度“看价卖粮”。针对这一变化,公司对原有粮食储蓄方式进行完善,实行“跌价保价贴息,涨价顺价加价”。即农户在转卖储蓄粮食时,收购价低于、等于存入价或涨价小于利息加价的,按照存入价格加存期利息结算;收购价高于利息加价的,按收购价结算。经过改进完善后的“粮食银行”,赢得了农户更多信任,农户把太禾米业当成自己的“粮囤子”和“钱袋子”。近十年来,该公司共为农民收储粮食5万余吨,涉及周边8个乡镇、20多个村和近3千家农户,帮助农民增收1000多万元。
二、延伸产业链条,加快转型升级
2010~2013年,国内粮价走上攀升轨道,但2014年以来,又出现市场持续低迷,必须依靠托市保护农民利益的现象。托市收购虽然一度支撑起处于下滑趋势的粮价,但“政策市”导致市场粮价虚高,加工企业成本上升,形成“稻强米弱”格局。面对严峻的市场形势,公司认真厘清思路,迅速采取对策。 一是积极参与农村土地流转。 公司在周边农村“流转土地,集约种植”面积达到2000亩,粮食复种面积4000亩,生产有机、绿色、营养、无公害粮食480多万斤,作为公司加工原料。 二是发展优质稻订单生产。 采取“公司+基地+农户”模式,优质稻订单面积3万亩,粮食产量3000多万斤,采取统一种子、统一栽培模式、统一技术服务、统一田间管理等办法,保证农民按照标准生产的粮食,在市场价格基础上加价收购起来。 三是开展政策性粮食收储。 2015年来,根据发展需要,公司新征土地80亩,新建6栋现代化高大平房仓,容量6万吨。2016年按最低收购价收购粮食6500吨,承储省级成品动态储备粮12500吨,市级储备粮3500吨,为公司储备了雄厚的加工原料。 四是走循环经济发展之路。 在稻谷加工副产品上,深度开发碎米、米糠、稻壳等副产品综合利用,2016年加工生产各种纤维饲料13000多吨。
三、创新经营理念,叫响太禾品牌
市场经济是竞争经济。在竞争条件下经营的企业,欲求得生存和发展机会,必须具有相对于其它企业的竞争优势。长期以来,太禾米业秉持以人为本、以诚取信、以质取胜的经营理念,坚持以市场为导向,依托洪湖国家级湿地自然保护区资源优势,按照公司连基地、基地带农户的模式,坚持原产地收储、原产地生产、原产地灌装的品牌经营策略,坚持的传统低温碾米方式,形成了“太禾”大米食味清甜、绵软爽口的特有品质。“太禾牌”产品覆盖江南籼米消费区域,畅销闽、粤、桂和黔东南地区,被多家知名商超选为供应商。
在产品营销过程中, 一方面,坚持团队营销。 公司成立专门销售团队,高薪聘请有现代营销观念、有实际销售能力人员,赋予高度的销售自主权。 另一方面,坚持品牌营销。 公司从2000年以来,致力于打造“太禾牌”系列优质米,建立健全质量管理体系,持续实施技术改造,坚持高品质、差异化,大力开发新产品,加强产品质量管理,加强技术标准化建设等,努力提升市场竞争力。 今后, 他们还将利用互联网销售产品,以丰富的内容吸引客户,实现产品快速宣传、推广、销售。2016年,公司共收购稻谷89000吨,其中托市收购粮6528吨,地方储备粮16000吨,“粮食银行”寄存农户粮食2585吨,共加工稻谷64000吨,实现销售收入2.08亿元,创利税818万元。
四、推进精细管理,打造高效团队
实行精细化管理,是粮食企业迎接挑战和把握机遇的必由之路。太禾米业运营20多年来,公司内部管理由粗到细、由浅入深,经历了漫长、曲折的过程。如今,太禾人自信地道出,要让管理成为艺术,让工作成为快乐,让学习成为习惯。公司力求用制度管人,用流程把关,用定额考核,让企业每分钟的运转可掌控、可追溯。
公司内部管理精细化,既不是脱离实际的本本主义,也不是深不可测的高科技,核心是落实岗位职责、规范员工行为和建立激励机制。比如,在加强仓房、机械设施、设备等硬件建设的同时,严格对制度、流程、定额等软件方面管理,制定机械通风、熏蒸作业、设备操作等多项操作规程,明确各岗位工作职责、工作标准、工作程序,做到工作有要求,落实有目标,完成有考核,奖惩有标准。同时,努力创造平等和谐的工作环境,让员工对公司有归属感。通过推进精细化管理,极大地激发了员工活力和企业内生动力。如今,只要走进太禾米业公司,一切财物有人看管;售粮误餐农户可享受公司提供的免费工作餐;寄存粮食到期未结账的,财务人员按期送钱上门;遇到雨雪天气,公司规定可提前半小时下班,延迟半小时上班等等。正是这些丝丝入扣的关怀,让员工感受到家的温暖,更增强了企业的凝聚力。