"百年老店"如何炼成——热议供给侧结构性改革
连日来,供给侧结构性改革,一直是湖北团人大代表们关注的热点。昨日,经营自身品牌多年的企业家代表吴少勋、杨先龙表示,只有供给“对路”了,企业才能长盛不衰,成为“百年老店”。
劲牌公司吴少勋:一瓶“小劲酒”要经历1500多道数据采样
2015年,劲牌公司销售额达84.99亿元,同比增长12%,中国劲酒在保健酒市场的占有率超过4成。在白酒行业近年来普遍不太景气的情况下,公司的这一业绩是如何做到的?作为一家老牌酒业企业,长盛不衰的秘诀是什么?
全国人大代表、湖北省劲牌有限公司董事长吴少勋给出的回答是,“供给侧改革虽然‘着力点’在供给端,但‘着眼点’应该在需求端,我们瞄准了消费者‘喝出健康’‘喝出品质’的需求升级,创新产品研发。”
吴少勋介绍,目前我国人均烈酒消费9.2升,已大幅高于全球平均水平,未来消费者饮酒正趋向低度化、时尚化,保健酒、葡萄酒等品类可能逐步替代白酒。针对消费升级的“大势”,公司花大力气开展产学研联合攻关,创新研发出系列个性产品。仅2014年,劲牌新产品开发超过20项。
为促进产品创新,劲牌公司成立了业内顶尖的技术中心,吸纳160余名专业研究人员,拥有总面积2500平方米的专业实验室41个。公司还投资3.8亿元,打造国内领先、国际一流的技术研发大楼。
为了达到“喝出品质”的目标,吴少勋介绍,一瓶“小劲酒”要经过1500多道数据采集和实时监控的标准化流程,其中有195项技术高于国家标准或国际标准,产品中的铅、锰、杂醇油、甲醇等物质能得到更为严格的控制。
面向未来,劲牌公司还有一个“百亿”计划,“除保健酒外,大力发展‘健康白酒’、生物医药等健康食品产业。”吴少勋说。
拍马纸业杨先龙:扒掉16条生产线,只为生产中国的食品级包装纸
昨日在会场,全国人大代表、荆州区纪南镇拍马村党委书记、拍马纸业集团总裁杨先龙拿起一盒牛奶,指着包装盒告诉本报记者,“你知道吗?国内的这些牛奶大都是装在进口纸盒里的,这是我们纸业的遗憾,但也是机遇!”
“和国外先进纸业制造商相比,我们的差距还很大,比如食品纸,国产每吨卖8000元,进口的就可以卖到15000元,而大家还只买进口的,因为它质量好啊。”
5年前,杨先龙到欧洲、南美考察造纸行业,看到先进的工艺流程,深深为国内外的产品质量鸿沟所触动。回国后,他毅然决定,将公司已有的16条产品线全部淘汰,引入新的产品线和技术人才,产品门类从附加值低的扑克牌纸、一般工业用纸,变为附加值较高的烟盒用纸、食品用纸、化妆品及服装的包装用纸。
“这个过程很坎坷,当时公司高层就有质疑的声音,有老同志说,我们的产品卖得可以啊,你把这些生产线都扒掉了,这不是浪费吗?”回忆起当初的场景,杨先龙颇为激动,“我们总共扒掉了16条生产线,当时价值达3个亿!但只有通过更新换代,企业才能凤凰涅槃、赢得市场。”
经过几年的转型阵痛,拍马纸业近两年逆势上行,公司销售额从2010年的17亿元飙升到2015年的67亿元,2015年同比增长26.4%。今年,新上马的牛奶盒产值就将达到3亿元。
做足供给侧创新,不断适应市场,才能建百年老店——这是杨先龙的亲身感悟。
(责任编辑: 余凌云)
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