安琪酵母全球经验技术助力饲料行业

　　 中新网湖北新闻6月30日电 全国酵母类饲料产品质量标准与控制技术研讨会17日在湖北宜昌举行。本次会议由安琪酵母股份有限公司承办，逾200名来自饲料行业的技术、品控负责人参加会议。

　　自2013年农业部将酵母水解物、酿酒酵母细胞壁等产品增补进入《饲料原料目录》以来，酵母类饲料产品目前已广泛应用于畜牧养殖业，酵母类饲料产品在帮助减少抗生素使用、减少对进口动物蛋白原料依赖等方面获得了行业的高度认可。

　　近年来，市场上酵母类产品种类繁杂，其产品质量也参差不齐，加大了广大饲料企业对酵母类饲料产品的质量鉴别和价值评定难度，也严重影响了酵母类饲料产品的进一步推广。

　　本次会议目的旨在让饲料企业更充分地了解酵母类产品，使酵母工业更好地服务于饲料行业，同时，将进一步规范酵母类饲料产品的生产和质量标准，促进行业的健康发展。

　　安琪公司作为国内酵母行业龙头企业，积极参与和推动行业技术进步和健康发展，作为第一起草人起草了食品加工用酵母、饲用活性干酵母、酵母及酵母制品分类导则、酵母抽提物等多项国家标准。2014年以来，受全国饲料工业标准化技术委员会的委托，安琪承担了饲用高活性干酵母、酵母硒、酵母细胞壁等国家或行业标准的拟订任务。这类标准的制定，将进一步提升中国酵母源产品的技术标准，规范行业发展。

　　安琪酵母董事长俞学锋表示，安琪将依托自身的产业和技术优势，为行业提供更好、更优质的酵母产品，也愿意为饲料行业了解和辨别酵母产品提供服务，为实现行业“高产、优质、高效、生态和安全”贡献力量。

　　研讨会上，荷兰酵母专家罗森伯格、美国酵母抽提物专家提拉克、新希望六和品管部总经理郭吉原、武汉轻工大学教授王学东、安琪质量部部长赵学文等国内外专家，分别就饲料行业总体运行形势及趋势、基于功效评价的酵母类产品质量标准、酵母类饲料产品标准化工作进展、酵母类产品生产关键技术及发酵工艺过程控制、不同工艺参数对酵母水解物产品质量的影响、饲料关键原料的质量控制及检测、酵母类产品品质控制体系等热点问题进行了精彩讲述，使参会人员详细了解了酵母类饲料产品的质量控制关键、提升了对酵母类饲料产品质量的甄别能力。

　　本次会议过程中，与会人员还实地参观安琪酵母生产线、品控等流程，现场了解安琪酵母作为行业龙头的国际化质量标准体系与生产控制技术。 (编辑：刘莉莉)