韶关吃牛杂萝卜豆腐首选马坝西关牛杂!环境优雅,让您品味地道美
韶关吃牛杂萝卜豆腐首选马坝西关牛杂!环境优雅,让您品味地道美味好牛杂!
西关牛杂火锅,是一种兴于广州,流行于全国的传统特色美食.老西关选用新鲜优质牛杂,精心搭配多种中药香料,传承百年牛杂制作工艺,熬制出独具老西关风味的牛杂汤底,浓郁的香味有一种让人无法抵抗的诱惑。品尝老西关牛杂火锅,除了酥香的牛杂和各种鲜甜的时蔬不可辜负外,营养养生的牛杂汤底也不能辜负。老西关的特色火锅汤底,酱料均采用独家配方,做出与众不同的牛杂火锅,让食客回味无穷,百吃不腻。
为迎合消费者的不同口味需求,老西关牛杂火锅吧汤底做成和味和香辣味,和味香而不辣,辣味辣得过瘾!!
西关牛杂属正宗岭南风味
其味道 以咸甜辣香和位而成
汤汁较浓,入口较香
食材非常新鲜
精选的上好牛杂
新鲜好口感
牛肚爽滑弹牙
因为之前已经用汤底入过味
用水灼熟,再用汤翻煮,越嚼越有味
牛肠 油而不腻
煮过之后感觉牛肠很香却不腻
汤底的香味将牛肠滋润
牛肠的香味和汤的香味混合
简直爽歪歪
牛筋丸Q弹口感好
味道很浓郁 松软入味
热热乎乎下肚真的好满足
鱼蛋嚼劲好
不腥!好吃!
牛杂的吃法有很多
可以斋吃牛杂
可以做成牛杂煲
还可以就着饭、面、粉来吃
至尊牛杂
牛杂粉/面
牛杂饭
牛杂煲
牛杂小吃
西关牛杂 记载着传统美食
地道的岭南风味饮食文化
店内装修也大多采用岭南风格
室外环境
有很多小伙伴都不喜欢在室内吃饭的
他们说:太拘束了
这里正适合 喜欢自由自在 的你们
关于:西关牛杂
牛杂诞生于广州的老西关地区,老西关牛杂是牛杂鼻祖,具有数百年的历史。 西关自古就是广州美食小吃的汇集圣地,盛名远播。西关牛杂选秉承超过百年的传统牛杂之作工艺,选用上好牛杂原料、之作工艺考究汤底、酱料的调制一丝不苟,呈献最正宗的西关风味,最地道的好牛杂。
老西关牛杂已经荣获 “广州十大名小吃” 称号,是百年老字号,是广州市具有标志性的品牌。
就算你去不了广州
在这里也能感受到西关风味
更能品尝到该有的美食!
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导航地址:马坝鞍山路5号君临广场3楼317铺(德诚鞋业旁)
联系电话:13553647715
营业时间:早上11:00—晚上21:00