熬夜看球补什么？木瓜酵素去火养颜 柠檬水提神醒脑

　　四年一次的世界杯马上就开始了，球迷们早已摩拳擦掌做好了夜夜观战的准备。不过由于时差关系，球赛直播都在后半夜的0时、3时、4时、6时和上午9时进行，对于球迷们来说，“痛并快乐着”的彻夜不眠的日子又要开始了。对于上班族来说熬夜过后不但没空补觉，白天还要提起精神来工作，的确非常辛苦。设法将熬夜看球对身体的损害降到最低，调节饮食成了关键。把看球的准备工作做充分，熬夜应该补D乜？

　 　提醒

　　熬夜最易肝心火旺

　　无论中医还是西医，对于“熬夜”这件事来说都是极力反对的。夜间不休息，生物钟已然被打乱，再加上长时间投入地观看足球比赛，非常容易诱发心脑血管疾病、神经系统功能紊乱等。事实上，因为熬夜看球导致心梗急性发作的案例不在少数。

　　从作息来看，晚饭后应尽早休息，到比赛时间再起来，以尽量保证睡眠时间。健康讲师刘淑华提醒球迷们，“晚餐要摄入营养丰富的饭菜，适当增加高蛋白食物，如瘦肉、鱼虾、蛋类及豆制品、蔬菜等，以免晚上起床后过于饥饿，夜里暴饮暴食对肠胃会产生过重的负担。睡前可以喝一杯牛奶，有利于早点入睡。晚上熬夜较久时，中途加餐应以易消化的流质食物和碳水化合物为主，如豆浆、菜汤、水果、糕点之类。”

　　资深中医专家李芊慧提醒球迷，熬夜会熬出肝火，肝火严重又会引发心火，因此食疗主要以降肝火和心火为主。

　　去火养颜

　　木瓜酵素

　　炎炎夏日里熬夜，不仅伤身体，更伤皮肤。木瓜味甘、性平、微寒，助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳，十分适宜。生命体借酵素的催化作用与调节完成生理活动，如果人体细胞缺少酵素则可能出现异状。青木瓜中含有大量的木瓜酵素，约为成熟木瓜的两倍。食用木瓜酵素可以分解食物或体内衰败的细胞组织或垃圾，解毒、改善平衡失调的机能，改善体质，同时有助于美容，缓解肌肤干燥。此外，用熟木瓜和柿饼加水煎服，还可防治气喘性咳嗽。

　　降肝火、心火

　　枸杞菊花茶

　　枸杞菊花茶对于降肝火、心火有很好的效果，做法也很简单，将枸杞放入锅中加入适当的水煮半个小时，再加入菊花煮3分钟即可。枸杞菊花茶主要适用于经常用脑的人，并且有头昏脑胀感的人。菊花和金银花都有降火的功效，除了用菊花做凉茶，还可以用菊花来煮粥吃。另外，喝枸杞菊花泡茶对于护眼也有帮助。

　　润肺、清心、调中

　　银耳百合莲子羹

　　水是生命之源，熬夜期间生物钟被打乱，代谢加快，体内的水循环出现异常。所以必须补充足够的水分来滋养你的身体。因此，食疗也以流质食品最为补养。“银耳百合莲子羹”中的百合性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱，具有益气补中、益肺止咳的作用，并可安神。用百合做羹或煮粥还可酌情加入其他食物、中药，如加入银耳有润肺之功，加入绿豆可加强清心解毒之效；加入薏仁米可同时去湿。

　　提神醒脑

　　柠檬水更有益

　　提到“提神”，球迷们很容易想到咖啡。不过咖啡因虽然提神，却会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维生素B群，缺乏维生素B群的人本来就比较容易累。相对而言，喝茶比喝咖啡更为适合。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，还能减少电视辐射的危害，保护视力。

　　而如果选用柠檬片泡水则更有益：柠檬具有利尿、促进消化与血液循环，缓解头痛的作用，并且其散发出淡淡的香味可使人精神振奋。最好趁热饮，冷了味道会变苦。

　 　避免血栓形成

　　多摄入酸味食物

　　晚上看球，白天上班，对于身体来说真真是难以吃得消。专家提醒球迷们，还是要抽时间休息，尤其是利用午休的时间“补觉”，对恢复精力大有裨益。此外，工作间隙做一下简单的运动，如跳绳、散步等，也可有效摆脱熬夜后的萎靡状态。看球赛时每隔一段时间也要起来活动活动，多喝水，做一做广播体操，提神醒脑，减少血栓形成。

　　从饮食上来看，可以适当选择一些酸味食物和高蛋白食物，减少啤酒和烧烤类食物的摄入。

　 　补身健体

　　食药用菌

　　高蛋白、无胆固醇、无淀粉、低脂肪、低糖、多膳食纤维……食用菌集中了食品的一切良好特性，具有增强免疫力、抗辐射的功效。特别是具有抗癌效力的灵芝，可以加速身体的新陈代谢，延缓细胞衰老，增强人体的免疫力。可以在晚餐时给用灵芝煮粥或煲汤，将灵芝切成1～3毫米厚的薄片，用水煎后，取汁与大米同煮。此外也可选择一些食药用菌类的保健品，其中的特殊成分“真菌多糖”是人体不能合成的特殊分子结构。“真菌多糖”与人体细胞膜多糖体结构相似，具有活性，能够修复人体细胞损伤的受体和恢复细胞正常生理活性。

　　恢复体力

　　苹果香蕉加燕麦

　　对于熬夜看球的人来说，早餐喝杯燕麦片可以迅速恢复体力。燕麦富含纤维，能量释放缓慢而又均衡，可使人体血糖水平一直维持在较高水平，因而不会很快感到饥饿且精神饱满。同时，在上班的包包里塞上苹果和香蕉也是对付熬夜、提神醒脑的秘诀。苹果能增加大脑中神经传递物质的含量，提高大脑的记忆力。香蕉向大脑提供酪氨酸，它使人精力充沛、注意力集中，并能提高大脑的创造能力。

　　护眼

　　补充维生素A、B

　　看电视屏幕时间过长不眨眼、久坐又不喝水，会使眼肌疲劳、眼睛干涩、眼球结膜充血、视力下降。维生素A及B族维生素对预防视力减弱有一定效果。熬夜看球躲在光线较暗的环境下，尽管电灯光较亮，但由于周围环境较暗，明暗差大，很容易导致视觉疲劳，维生素A是参与调节视网膜感光的重要物质——视紫红质合成的重要成分，能提高眼睛对昏暗光线的适应能力。瘦肉、鱼肉、家禽、豆类、绿叶蔬菜等食物中含B族维生素和微量元素，熬夜看球期间可以多摄入些。另外，缺水也是导致眼疾的重要原因之一，因此彻夜不眠时一定要多喝水，白开水、茶水和新鲜果汁均可。也可以利用间隙强制眨眼，做做眼保健操。文/记者冯秋瑜 图/GETTY (编辑：廖咏琴)