火锅蘸料装进易拉罐 一次性火锅油碟受食客青睐

　　香油、芝麻酱、香辣酱……吃火锅少不了的蘸酱如今也有易拉罐包装了。记者近日走访发现，多家火锅店都推出易拉罐装一次性火锅油碟，颇受食客青睐。

　　记者走访发现，近来不少火锅店也都采纳了易拉罐装的蘸料。汉口建设大道一家火锅店，自助火锅味碟5元/位，同时也提供给食客易拉罐装蘸料。记者看到，10元/罐的香油比常见的碳酸饮料体积小巧得多，只有80ml，100g的芝麻酱则要15元/罐。

　　“罐装蘸料虽然比自助式的贵不少，但是口感好，一次性使用也卫生。”食客小刘直言，她愿意为蘸料多掏钱。该店服务员介绍，自从上个月推出易拉罐装蘸料以来，有些食客甚至慕名而来，生意也有拉动。