潜江小龙虾配德国啤酒 巧借世界杯电商玩新花样

20.06.2014  15:26
潜江小龙虾搭配德国啤酒成球迷新宠

  巴西世界杯来了,疯狂的球迷们熬夜看球一度拉动了零食、啤酒、熟食的销售。据淘宝指数显示,鸭脖、花生、薯片向来是传统热销的零嘴,但电商们今年又玩出了新花样——出口欧美的超级小龙虾搭配德国啤酒世界杯套餐,也让球迷的菜单上又多了一位新宠:潜江小龙虾。

   “龙虾+啤酒”成球迷新宠

  6月13日,来自潜江的小龙虾熟食套餐首登淘宝挑食频道(tiaoshi.taobao.com),一出现就受到了热捧,短短三天就预售了上万份。记者在活动页面看到,本次销售的小龙虾产品中,有小龙虾餐饮连锁企业“虾皇”第一次搬上网的油焖大虾、蒜蓉大虾、麻辣虾球,还有出口龙头莱克水产畅销欧美的“茴香虾”和“凤尾虾”。

  除此之外,淘宝同期还将配合推出世界杯期间的各种进口啤酒集锦售卖——点点鼠标,麻辣小龙虾送到家,凌晨就着德国啤酒吃虾看球,新奇程度绝不亚于 “炸鸡啤酒”的出现。

  湖北是名副其实的小龙虾之乡,自2004年以来湖北小龙虾出口产量连续11年位居全国榜首。潜江市商务局副局长马则文介绍,在欧美人的餐桌上,每三只小龙虾就有两只来源于潜江,一只潜江龙虾在国际市场上可卖到1美元。在北欧,如瑞典、芬兰等靠近北极圈的一些国家,来自潜江的小龙虾甚至占到了70%以上的市场份额。之前通过传统的商贸流通渠道,潜江小龙虾在湖北省内名气很大,但在全国范围内能吃到正宗潜江小龙虾的消费者却不是太多。

   最大最好的龙虾中国吃货吃得上了

  最令球迷和吃货们惊奇的,是两款出口欧美级别的超级小龙虾,让吃货们惊呼老外竟也吃小龙虾,而且还能吃得如此高大上。出口级产品选材更为严格,全部以 “虾稻共生”模式养殖的清水虾为原料,经过严格分筛选,单只虾重量超过70克并通过美国和对欧盟出口的相关国际卫生质量认证。

  “这样高品质的小龙虾以往在国内零售市场上根本见不到,上好的虾源出口还供不应求,但是现在国内消费者的购买力也起来了,特别是有了电商这个渠道,我们的企业也敢于放手拓展国内市场。”潜江市小龙虾养殖协会会长姜友余谈起出口级小龙虾的网购很是兴奋,“我们总关注国外进口的产品,却忽略了身边其实也有着高品质、价格实惠的产品,能让国内的消费者轻松吃到我们潜江最大最好的龙虾,对潜江小龙虾的品牌将是更大的提升”。

   出口产品内销”比“出口转内销”更体现竞争力

  在业内人士看来,潜江小龙虾的这种“出口产品内销”的模式跟以往“出口转内销”的概念有着本质区别。“出口转内销”因种种原因出口渠道不畅而转向国内市场,更多的是被动与无奈。而“出口产品内销”则是主动适应市场,从消费者实际需求出发,利用电子商务渠道把原本高品质的外销产品放到国内来销售,从而实现高附加值和高品牌溢价,也是产品竞争力的体现。

  “国内很多原产地商品在本地很收欢迎,但是由于渠道的原因,在外地难以占领市场。而且不少最优质的产品用于出口,使国人无法通过常规零售渠道买到。”挑食频道负责人介绍,“通过互联网,可以让这些产品在国内市场也体现出市场价值。这次通过电商原产地直供的模式,原本在传统零售渠道受局限的潜江小龙虾因互联网觅到了新价值。

  本次活动由淘宝网·特色中国·湖北馆全程策划,运营商方为蜂巢电商,其负责人李鹏向农村新报记者表示,好产品触及不到国人的舌尖,这跟出口企业过去的意识、观念以及对接销售渠道的能力有关系,“后续我们将更多扮演地方电商公共服务商的角色,帮助这些出口型企业把好产品网货化,为企业打开新的销售通路”。