湖北罗田万人品吃“天下第一吊锅”(图)

04.08.2015  17:10

厨师们在大吊锅旁做菜(曲严/摄影)

吊锅节现场(曲严  宋枕涛/摄影)

(记者 夏青锋 通讯员 刘世民 张朝珍 )山水勾人,美食勾魂。1月24日上午,罗田第四届吊锅节开幕式上隆重推出“天下第一吊锅”,武汉、黄石及周边县市近万名“吃货”慕名而来品吊锅。   据组委会工作人员介绍,“天下第一吊锅”由无锡一家工厂为罗田量身定制的,直径5米,高3。5米,容量大,可供百人共同进餐,并被上海大世界基尼斯总部授予“天下第一大吊锅”称号。该吊锅由国家一级厨师、鄂东名厨陈柏槐主厨。   陈柏槐告诉记者,这个吊锅的食材有300多种,包括有板栗、土鸡、黑山羊、黄牛肉等,总重达3吨,相当于铲车的两斗量,可供百人食用。因其取材是原汁原味的绿色农家菜,味道纯正,倍受游客青睐。   据了解,入冬以来,罗田打出系列组合拳,推出了“金秋好时节,罗田看红叶”、“浪漫大别山、相爱红叶季”、“老米酒,兜子火,除了神仙就是我——冬季到罗田品天下第一吊锅”等系列秋冬旅游产品。   罗田县委书记肖燕梅介绍,以“冬季到罗田品吊锅”为主题的一系列大别山罗田冬季旅游推介活动,目的是为了弘扬罗田民俗文化,推介罗田吊锅美食,更好地推进罗田四季有旅游,促进罗田旅游事业繁荣发展。