又到秋收季，每年粮食产量是如何计算出来的呢？16日，国家统计局湖北调查总队在公安县组织中稻实割实测观摩，进行了现场演示。 当天上午，在公安县夹竹园镇新明村，一块35.2亩的稻田中，竖起五面小旗，呈梅花形分布，稻田被分成7个自然块，今天被抽样实测的是第二自然块，面积约3.2亩。 8名工作人员下到田里，以五面小旗为圆心，分别用测规划出10平方尺的一个圆，并将圆内的中稻割下，脱粒、筛选，经过称量，共收稻谷6.07公斤。 从稻谷中拿出50克，挑出杂质后，用天平称量结果显示49.2克，由此推算出这批稻谷的杂质含量为1.6%；随后，用水分测量仪插入样本谷堆，显示数字27.5-这批现割中稻含水量为27.5%。现场专家告诉记者，在收割过程中会产生损耗，通过专用脱粒机现场脱粒，由此推算每亩可能产生的割、拉、打损耗量。此外，还需对运输和脱粒过程中的损失量进行估算。这些合计起来，称为每亩粮食的实产扣损量。在排除杂质、水分和扣损量后，推算出的数据就是实测稻田的单产。经过一系列严格步骤，国家统计局湖北调查总队总队长王跃新宣布：当日抽中的样本稻田每亩实际产量为579.65公斤!“这次观摩旨在展示粮食产量源头数据的采集过程，并不代表任何一地的单产水平。”王跃新介绍，从去年开始，国家统计局在我省61个产粮大县建立了县级粮食产量抽样调查制度。其中，踏田估产和实割实测是统计粮食产量两个必要的基本环节，最终实测调查结果由调查总队会同省统计局审查核定，全省的粮食总产就是样本实测单产与全省实际种植面积相乘得来的。