【导语】：越南春卷在北美十分受欢迎，知名度不亚于日本的寿司，因为它营养全面，口味清爽，是非常健康的美食。今天小编就教大家怎么做越南春卷，学会后闪瞎大家的眼。
先来看看成品图。
首先准备材料如下。饼皮、虾、牛油果、黄瓜、生菜。喜欢薄荷的可以加薄荷。
大虾在油锅里变色即可，切成两半，备用。
黄瓜，牛油果和生菜切好备用。饼皮用热水滚一下即可。然后把材料包进去。
这样，清爽健康的春卷就做完啦。
吃起来非常清爽健康，可以蘸麻酱料或醋吃。
