洪湖市局完成洪湖清水螃蟹节食品安全保障任务

10月22日至24日，洪湖市举办第三届洪湖清水螃蟹节。洪湖市局提前介入，制定保障方案和应急处置预案，确保人员到位、职责到位、工作到位，圆满完成活动期间食品安全保障任务。

工作中，洪湖市局对负责接待的洪湖国际大酒店加工经营场所进行认真细致的监督检查，发放《食品安全保障工作告知书》，并派出３名监管人员24小时驻守现场，及时排除食品安全隐患，确保各项监督措施的落实。为确保洪湖清水螃蟹的产品质量，洪湖市局在闽洪水产批发市场设立免费快速检测点，共抽样检测37个批次，产品检测合格率100%。

（信息来源：荆州市食品药品监督管理局）