爱时胶囊咖啡在汉推出 一分钟煮出一杯好咖啡

    新华网湖北频道1月6日电（张云秀 白瑞）想喝上一杯香浓的现煮咖啡，人工研磨冲泡太繁琐。自动咖啡机？咖啡豆(粉)的保存、实际操作过程中，又会影响到一杯现煮咖啡的味道、口感。3日，来自上海的爱时咖啡在武汉推出的“爱时胶囊咖啡系统”，一改喝咖啡填豆、磨粉、压粉、冲泡等繁琐工序的传统体验，仅需一分钟就能煮出一杯好咖啡。

    据介绍，“爱时胶囊咖啡系统”，无需磨豆、人工填充咖啡豆(粉)的工序，咖啡粉保存在密封的胶囊内，不仅能最大程度保存咖啡粉的香味，同时让萃取咖啡的操作更加简单、方便。煮咖啡时，一键萃取，一分钟就能制作一杯美咖啡厅的现煮咖啡。

    爱时咖啡创始人梅洋表示，我们提出了用互联网思维卖咖啡，这并非一句口号，归根结底是以产品的口味和消费者的体验为重。胶囊咖啡简化了传统咖啡机研磨咖啡豆、称量等繁琐步骤，一次一杯，现做现饮，简单、卫生、新鲜、标准。他表示，中国咖啡有几种怪现状：一是人们不能选择正确的方式研磨和冲泡，导致不能将咖啡的品质呈现出来。二是有的咖啡豆不新鲜。三是中国咖啡消费者花了精品咖啡的价钱却买到的是普通咖啡。

    为了保证出品的每一杯都是好咖啡，爱时咖啡坚持精选本年的高级商务豆作为爱时咖啡的咖啡原料，杜绝陈豆和残次豆；使用瑞士专业级烘培机，选择专为中国人定制的烘培熟度，经过精细研磨后的咖啡粉会在15分钟之内封存进5层食品级PP材料制作的胶囊内，确保阻隔氧气和保鲜卫生，爱时咖啡胶囊在封存后的18个月内都能保证咖啡出品的品质。历时6年，设计研发的爱时咖啡胶囊机使用精准的程序控制水温、压力、出水量、时间等等超过200个专业环节，达到与大型专业咖啡机同等出品标准。

    爱时美式胶囊咖啡产品由6种风味明显的咖啡胶囊及爱时美式胶囊咖啡机组成，目前主推的爱时美式咖啡胶囊体验包由6种风味共30粒美式咖啡胶囊组成，胶囊内采用100%阿拉比卡咖啡豆，可直接出品160ml的美式风味咖啡，也可自由选择出品杯量，并根据个人喜好加入糖和奶饮用。

（实习编辑 赵欣梦）