汉口香肠大王自创香肠生意火爆 曾出现黄牛倒号

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　　她是号称汉口最有名的香肠大王。十余年来，每年立冬一过，无数新老客户拎着猪肉找她灌香肠，把一条背街小巷从早到晚挤得水泄不通，熙熙攘攘。据称，最远的客户来自襄阳，慕名坐火车往返，只为那一串串红彤彤的腊味。

　　货真价实！蛮好吃！地道！香！提到香肠大王，人们的印象离不开这些字眼，不管是在网络的年货攻略中还是各类报道中。

　　大家都忽略了，“大王”是一个经历了风雨，年轮有故事的女人。

　　 一条背街，因香肠川流不息

　　听说过陈春梅的香肠火得不要不要的，但亲临现场还是被震憾到了。

　　1月26日，风雨雪洗礼过的江城，天出奇的蓝，久违的阳光分外温暖。楚天都市报记者拐进汉口崇仁中学后面的背街小巷，想问集贤二路在哪里。

　　“麻烦问一下，往……”神了，关键字还没说出来，两个武汉嫂子手一指，快言快语：“灌香肠吧！往前走，看到人多就是的！”

　　不足百米的小巷，除了另外两家门面，都是陈春梅的“甚美王牌香肠”的天下——来料加工处和发货处相邻，对面还有一间仓库，里面是一片香肠森林。

　　门点前，人来人往，拎篮带袋。记者惊叹，陈春梅笑：“现在到了做香肠的尾子了，前些天那才叫人多。”她掏出手机让记者看她录的视频，只见整条小巷人山人海，摩肩接踵，更为壮观。

　　为方便陈春梅随时处理各种杂事，采访就在门店前的一块空地上进行。她找来一只凳子让记者坐下，又贴心地叫伙计送来一只装了热水的饮料瓶，“拿到，暖哈子手”。

　　伙计问事，街坊打招呼，老顾客寒暄，新顾客咨询……她一边跟记者聊天，一边见缝插针地回应，间或提醒伙计招呼顾客。但见她转换自如，精明麻利，分明是小巷人潮中的定海神针。

　　“我来拿香肠。”一名穿扮精致的女子走过来聊了几句，又笑着走了，“看来我来的是时候，今天人少多了。”陈春梅朝她的背影努了努嘴，“协和的医生，在我这里做了蛮多年，刚开始来蛮挑剔，现在年年来灌，我们亲戚有时看病要挂专家号，就找她帮忙预约挂号……”