武汉年饭预订火爆亲民和健康是两大特色
又到一年团年时。上一期，我们推出了星级酒店团年宴推荐，在读者中引起了强烈反响。随着年关的临近，团年宴预订已至高峰。记者连日走访武汉各大酒店，发现今年团年宴因推出了更亲民的价格，而且不设最低消费，即日起到大年三十，尤其是本周末和小年夜，预订基本一桌难求。
小蓝鲸：吃顺季菜过顺利年
随着食品安全意识的深入人心，餐饮业从“好吃求口味”向“吃好求健康”转变。人们对团年宴的期待，已经不再是大鱼大肉大荤，更不追求高档和奢华。吃一餐健康的团年宴，让身心来一场轻松的美食之旅，成为很多武汉家庭的选择。
小蓝鲸酒店主打健康美食，他们家的团年宴，主打的特色是顺季、养生、滋补。记者看到一款988元的团年宴套餐，包括了清蒸鲈鱼、锅仔羊肉、富贵鸳鸯虾、砂钵养生山药、槟榔奇味骨等招牌菜，汤羹也凸出养生理念，有荆楚煨藕汤、银耳莲子羹，主食还有武汉的名小吃养生豆皮。清淡的口味、多元化的选择，比较适合家庭消费者。
地址：汉口杂技厅店、武昌八一路店、硚口美食广场
价格打探：套餐从948元到5268元不等。
预订情况：春节前，小蓝鲸店预订情况非常火爆。该店负责人介绍，三家店从小年到大年中午晚上没有包房了。目前，大厅的散台还比较充足，订不到包房的客人，可以选择大厅的团年宴。
俏江南：麻辣团年宴
如果家庭里的重口味居多，又想换一换口味，想来一场麻辣团圆宴，可以选择大名鼎鼎的俏江南。
记者打探到，俏江南的团圆宴菜单也是固定在1980元至3380元每桌，包含了几乎所有经典的特色菜品。还记得赫赫有名的山城极品毛血旺吗？鸭血、虾、海参皮、午餐肉、猪腰、鳝鱼片、绿色毛肚、肥肠等多种食材配以用牛油精心熬制三天的香辣秘制红汤。除新增多种香料配方外，还去掉了毛血旺常见的油膜，加入了中药药材后完全不必担心上火的烦恼。值得推荐的菜单里，还有江南过桥排骨、江石滚肥牛、五彩米煮辽参、黑松露汁焗龙虾仔等。家里有老人或者孩子，不妨点一款五彩米煮辽参。浓郁的鸡汁与燕麦、薏米、红腰豆等粗粮混搭将辽参入味，美容养颜、健脾养胃。多种粗粮搭配营养健康，口感柔润、汁味浓香。
地址：武汉国际广场店、建设大道新世界店
价格打探：包房1980元至3380元一桌，大厅1600元至1800元一桌也可订到(按照十人一桌算)。
预订情况：国广店有16个包房腊月廿九、年三十全部订出去了，其余时间还有少量空余包房。大厅内的桌席还比较充裕。新世界店在年前都有少量包房可以预订。
艳阳天：主打平价家宴
今年，团年宴消费呈现出节俭、实惠等趋势，不少餐饮企业也顺应了这一潮流，主打平民消费的“家宴”。像今年艳阳天推出的团年宴，仍主打平价特色，不设最低消费，客人可自主点餐。
艳阳天运营部经理谢先生告诉记者，他们已经和供应商达成了协议，在春节前和春节期间，都有充足的原料供应。因此，消费者不仅可以点鸡鸭鱼肉等菜品，若是朋友小聚，家庭就餐，也可以点一些家常小炒，包括5元钱一份的麻婆豆腐也可以点。记者看到，688元的套餐内，包括清蒸加州鲈鱼、一品杭州酱香鸭，羊肉火锅，锅巴基围虾等特色菜。
地址：艳阳天在武汉有12家店，分布于汉口和武昌。
价格打探：团年宴套餐从600元至1500元不等
预订情况：年前这些店的包房已经基本订完。像艳阳天的宝丰路店、彭刘杨路店、光谷店、后湖店、黄陂店等5至6家店，在大年三十当天，连大厅也预订出去了一大半。
记者王璐