武汉市高考中考食品安全保障工作进入备战状态

　　高考、中考在即，武汉市食品药品监管局坚持“五个强化”，全面备战高、中考食品安全保障工作。

　　一是强化组织领导。市、区均成立主要领导挂帅的保障工作领导小组，组建工作专班，制定工作方案，明确工作任务，落实工作责任。

　　二是强化工作措施。坚持“属地负责、预防为主、科学监管”的工作原则。各区重点对考生食宿接待点（宾馆、酒店）、考点和考点周边食品生产经营单位和学校集体用餐配送单位开展监督检查和考前隐患排查。武汉市局组建督导小组，重点对全市高考点、中考点学校及周边食品安全保障工作进行督导检查。

　　三是强化宣传引导。联合教育部门大力宣传食品安全知识，指导中学生安全饮食，科学膳食，引导考生不在路边摊点用餐，不向流动摊贩购买食品，切实增强食品安全意识和自我防范能力。进一步加强对考点学校食堂、考点周边食品经营单位的宣传与培训，宣传法律法规和食品安全知识，提高承接考生餐饮服务单位负责人和从业人员的食品安全意识和责任意识。

　　四是强化沟通协调。联合教育部门，督促学校食堂进一步强化食品安全管理；配合城管、工商等相关部门，加大对校园周边地区占道和无证（照）食品经营单位的整治力度，净化周边环境。

　　五是强化应急值守。在《武汉市食品药品安全突发事件应急预案》基础上，专门出台《2015年普通高等学校和高级中等学校招生考试工作重大食品安全事故应急处置预案》，细化应急处置方式和要求，确保应急保障体系有效运转。

　　（信息来源：武汉市食品药品监督管理局）