欧喜再出发 工厂首次向外界开放
全国10余家媒体在欧喜河南食品有限公司深加工工厂座谈
手机、钥匙、手表等随身物品全部寄存，特制工作服装和深筒靴穿戴完毕，经过严格的消毒程序才进入生产车间；车间墙壁采用能防止细菌滋生的不锈钢墙体，地面是防菌、环保的巴斯夫地板；原料、成品的运输通过充气气囊和生产车间无缝衔接，杜绝运输过程中的污染……6月30日，全国10余家媒体来到西华县欧喜河南食品有限公司深加工工厂进行参观。这是欧喜集团首次向外界揭开神秘面纱。
欧喜集团是一家世界级的食品加工商，集团总部位于美国，在全球16个国家拥有近60家分公司。1992年，欧喜进入中国市场，主要为快餐连锁企业提供产品。在华快速扩张之时，2014年7月欧喜上海工厂出现过期肉事件，导致其在华所有工厂停产。停工一年后，欧喜集团中国的加工厂正为重新启动做准备。6月30日，欧喜集团首次对外界开放。
欧喜集团中国区副总裁吕勇表示：“我们已经准备好在中国开启新旅程，将实施最严格的食品安全和质量控管制度，确保产品从原料到生产到成品整个流程都符合新食品安全法的规定。”
据周口市副市长王田业介绍，欧喜河南工厂建成于2013年，是欧喜体系中最先进的工厂之一，也是当地的一家标杆企业。
据介绍，该厂投资总额达9000万美元，拥有8条世界最先进的生产流水线和肉制品加工车间，主要产品为鸡肉、牛肉制品，年生产16.5万吨熟食，产品具备出口我国香港的资质。
欧喜集团亚太区质量管理助理副总裁徐孟熙介绍，在过去的一年，欧喜成立了一组团队，针对食品安全、质量政策，以及公司控管流程做调查、审核，同时更新了标准作业守则、控管程序。
除了希望重启生产，欧喜还将在上海建立亚洲质量控制中心。同时，将建设“欧喜中国食品安全教育基地”，积极开展食品安全知识的教育和普及，建立与消费者积极沟通的平台，履行企业的社会责任。
“虽然上海工厂在去年遭受了挫折和困难，但是我们仍一如既往地对中国市场充满热情和信心，欧喜‘立足中国、服务中国’的信条从未改变。河南省对于欧喜来说是中国最重要的市场之一，有着不可取代的战略地位。”吕勇说。 （李赟昱）