枝江切实保障公众饮食安全

　　8月6月，5名枝江市食品药品监督管理局干部在该市城区五柳树市场，对群众消费量大的食品逐一进行检查。副食批发老板张明强告诉笔者，他们隔三岔五就来“偷袭”，很负责。在党的群众路线教育实践活动中，该市回应群众诉求，提升群众幸福指数从口开始，切实保障公众饮食及用药安全，在市民中赢得良好口碑。

　　该市整合原市食药局、卫生局、工商局、质监局等部门工作职能，并从相关部门划转工作人员42名，成立了新的市食品药品监督管理局，组建了市食品药品监督管理局稽查分局和8个镇(街办)食品药品监管所。为了营造浓厚的饮食及用药安全氛围，该市19个部门(单位)、20家企业，100余名食品安全工作人员和企业工作人员围绕“尚德守法，提升食品安全治理能力”主题进行食品安全宣传咨询，共发放宣传资料8000余份。

　　该市严格按照相关规定对食品行业开展定期巡查、监督检查、风险监控等各项工作。以食品超市、农贸市场、批发市场、食杂店等为重点场所，以散装食品和乳制品、肉制品、糕点等群众消费量大的食品为重点对象，积极开展检查和整治，重点检查索证索票、进销货台账、主体资格、食品标签标识等方面情况。进一步加大流通领域食品专项整治力度，严厉打击无证无照、制售假冒伪劣食品、滥用食品添加剂等违法行为，规范流通环节食品经营行为。加大对重点食品的监测力度，组织落实好应节食品、食用油、大米、乳制品等质量抽检工作。

　　为保障全市农村集体聚餐活动食品安全，有效防控食物中毒和食源性疾病的发生，该市印发了《关于加强农村集体聚餐食品安全管理工作通知》，明确了镇政府(街道办事处)对农村集体聚餐食品安全工作负总责，聚餐举办者和承办厨师是食品安全第一责任人，镇(街道)食品药品监督管理所负责对农村集体聚餐工作进行指导和监管，村民委员会(居民委员会)负责建立并落实农村集体聚餐备案制度。还建立村(社区)厨师档案，督促其参加食品安全知识培训、进行健康检查。全面形成“事前有申报、过程有监管、事后可追溯”的农村集体聚餐食品安全管理工作机制。

　　该市按照“事前介入、全程监管、驻点保障”的原则，开展重大活动食品安全保障工作。采取活动前全面监督执法检查，活动期间巡回督查和定人定点、定时定责全程监督的方式，对自行车赛和中高考期间食品安全实施保障工作。环百里洲自行车邀请赛共接待参赛人员和观赛人员3000余人次，食品安全保障工作实现零投诉、零事故、零问责的目标，受到游客和参赛选手的一致赞誉。

　　该市还开展儿童食品专项检查，今年以来，已出动执法人员1508人次，检查食品生产经营单位3490家，查处儿童食品违法案件8起，取缔无证经营户2家，处理消费者儿童食品投诉41起，规范了全市儿童食品生产经营秩序，有效消除了儿童食品安全隐患。 (编辑：丁喆)