早餐这样吃更健康!一周早餐清单
早餐是三餐中最重要的一餐,早餐吃对了,一天便精力充沛。小编推荐一周早餐清单,美女们Get 起来,每天学着做吧!
星期一:
玉米香菇火腿粥
材料
大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿
做法
1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒我用的是罐头的,香菇、火腿也切成小粒。
2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮。
3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦!
4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。
小诀窍
如果用鸡汤熬此粥,味道更好呢!
星期二:
美式松饼
吃惯了中国式早餐:豆浆油条的童鞋们,赶快抛掉这些不健康的早餐给自己的胃一个交代,自己动手做一份美式早餐吧!绝对超级简单的,自己在家动手做美式松饼,不仅比那些外面蛋糕店啦、超市里的松饼粉好吃多了,重要的是没有添加剂,自己吃着也健康!当然了,也可以用来当下午茶,一份国际化的早餐(或下午茶)一定会引来无数羡慕的眼光吧。这个食谱是无意间发现的超好,吃过的姐妹都说好呢。心动不如行动,赶快跟着我一起学吧!(*^__^*)
材料
牛奶1杯(236ml)
中筋面粉1杯(140克)
糖1汤匙(就是量勺里大的)
盐1汤匙(小汤匙)
泡打粉1/4汤匙(勺子大小:中、小)
黄油融合的1大勺(不怕肥的美眉可以加哦,减肥的也可以不加)
做法
1、将材料混合起来搅拌(不能搅拌太均匀,留有一小团一小团的。千万不能用自动打蛋器)
2、舀一大汤勺步骤(1)的成品下锅煎(大小就像图上一样差不多,要是大点的话也没问题)
3、直到上面的小泡泡要爆破似的就翻面。
4、成品浇上蜂蜜(用蜂糖口感更好)即可。
小诀窍
1、锅子要用不沾锅的,就算没有不粘锅的也不能抹油!否则成品颜色很难看的。
2、锅子需要预热。就那么多啦!祝你用餐愉快!很简单吧?!(*^__^*)
星期三:
麦香苹果小蛋糕
材料
低筋面粉120克,苹果1个,快煮燕麦80克,黄油90克,糖100克,鸡蛋3个,泡打粉1小勺,盐2克,肉桂粉,牛奶适量。
做法
1.黄油溶化后加入糖,打到松发。将鸡蛋一个一个加入。
2.加入切碎的苹果丁和燕麦搅拌。
3.筛入面粉,泡打粉和盐慢慢搅拌。用牛奶调整面糊的干稀度。
4.小蛋糕模子中垫好油纸杯。倒入面糊。放入预热好的烤箱中,190度烤约20分钟。出炉后撒适量肉桂粉。
星期四:
土豆煎饼
材料
土豆5个,刨皮,刨丝,鸡蛋2只,打散,洋葱1个,切细碎,面粉25克,盐和胡椒适量,植物油45毫升
做法
1.用个大碗,将土豆丝、鸡蛋、洋葱、面粉、盐和胡椒混合在一起。
2.用个大锅,将油用中高火烧热。用一大勺的量舀到锅里,然后稍微按扁些,每边煎大约4分钟直到变金黄。趁热食用即可。
星期五:
鸡蛋沙拉
这款鸡蛋沙拉简单快捷又好吃,可以当早餐的零食:)
材料
鸡蛋3个,培根肉2片,蛋黄酱适量
做法
1、鸡蛋煮熟后切半,蛋黄掏出来。
2、培根煎好后和蛋黄一起切碎,加入蛋黄酱搅拌均匀。
3、将步骤(2)填入蛋白中即可。
小诀窍
1、鸡蛋一定要煮的全熟。
2、蛋黄和培根一定要切的很碎才有粘稠感。
3、如果有材料的话也可以再加一些mustard、柠檬汁和辣椒粉。柠檬汁几滴足够,辣椒粉撒一点在上面即可。
星期六
洋葱饼
材料
白面,洋葱盐末
做法
1、白面加一点盐,热水烫面,然后放置30分钟
2、把面团分成小剂子,剂子上面抹上油,擀饼,在饼皮上洒洋葱盐末,卷起,按饼,再用手按大一点。
3、油锅一煎,好了!相当地好吃!相当地家常啊!
星期天
材料
德国脆皮肠,鸡蛋,黄瓜,蕃茄
做法
1.起一平底锅,下少许油.
2.先煎热狗肠,快好时将热狗肠拨到锅边保温后,下二个蛋,蛋白成型变白后摆下西红柿煎出汁后,就下点水盖锅盖,这样蛋才会漂亮.熟了但又不老.(哈!同理适用女人).
3.然后三种味道也才会融合.黄瓜就切好摆盘等他们起锅了<可别放下去同煮啊>上菜前,撒点黑椒咯!