教你在家做提拉米苏 简单易学

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提拉米苏是一种带咖啡酒味的意大利甜点，味道香浓，入口即化。近来，受到广大年轻朋友的喜欢和青睐。想在家随时随刻吃到美味的提拉米苏吗?跟着小编一起来学吧。

(3人份)

准备时间：20分钟

制作时间：20分钟

食材：

马斯卡邦尼奶酪300克 · 奶油300克 ·香草荚1根 · 糖霜50克 · 手指饼6根· 黑巧克力粉 50克

蘸料：

浓咖啡300克(摊凉) · 黑朗姆酒100克

做法：

1. 将蘸料混合，备用。

2. 用小刀将香草荚剖开，然后刮出香草籽。备用。

3. 把马斯卡邦尼奶酪放入盘中，然后轻轻搅拌开。备用。

4. 在另外一个盘中，将奶倒入，然后加入糖霜与香草籽。

5. 将3用打蛋器快速打稠。

6. 把3用孤寒刮轻轻与奶油混合，备用。

7. 将手指饼掰成两段，蘸入1后放入小碗中。

8. 将6填入7中，然后用孤寒刮刮平。

9. 最后将黑巧克力撒在8上即可。

特点：

适合分享的意大利经典甜品，甜度刚好，口感轻盈。