马来西亚摄影家来汉寻觅湖北藕汤，被腊月年俗吸引

　　图文潘毅桓拍摄作品，六指街农民在水塘里挖藕。

　　1月初，马来西亚籍著名华裔摄影家潘毅桓来到武汉，本意是将镜头聚焦于莲藕。“湖北是莲藕的故乡，”潘毅桓告诉长江日报记者，他来过武汉两次，第一次是路过，第二次是专程到黄陂寻找藕文化。

　　作为英国皇家摄影学会马来西亚分会的主要成员，潘毅桓的摄影作品以纪实风格为主，曾在当地办过多次个人影展。他是在《舌尖上的中国》里看到湖北藕汤，挖藕的画面十分震撼，便心生到实地去拍摄一碗藕汤的前世今生。不料月初到汉后就遇到恶劣天气，水塘冰封，挖藕工作无法展开。

　　虽然没能拍到理想中的画面，但潘毅桓在木兰故里走街串巷，却发现黄陂人的生活比画面来得更真实，黄陂人的热情好客和浓浓的年味给他留下深刻的印象。

　　图文潘毅桓拍摄作品，农民收获了莲藕，满载而归。

　　图文潘毅桓拍摄作品，农民正在挖荸荠。

　　潘毅桓说，最有意思的事是他发现这里家家户户都把腊鱼、腊肉、腊肠高高悬挂在道路两旁，沿街悬挂的腊货在阳光的照射下显得晶莹剔透，成了冬日农村的一道独特风景。

　　从腊月开始，黄陂家家户户忙碌起来，置办年货“初五做豆腐、初六割年肉……”每天置办一样年货。豆腐坊排着长队，传统方式的打糍粑、剁肉糕都是力气活，村子里的后生们挨家贡献着用不完的力气。整个村庄，打糍粑的号子和剁肉糕砧板声、臼米的石臼声共同奏响一曲独特的交响乐，在飘着炸肉丸香味的夜空中回荡。这一切都让潘毅桓觉得新鲜有趣，于是他用相机将这一切记录了下来。

　　此次，潘毅桓在黄陂六指街、蔡店街进行了为期三天的拍摄。他拍到了质朴的农民挖藕、挖荸荠，拍到了黄陂人做黄陂三鲜、晒腊鱼腊肉……让他感触最深的还是黄陂新农村的新风貌。士坯房没有了，新楼房鳞次栉比，水泥路到户，旅游厕所用的抽水马桶不亚于城市的公共厕所，村口池塘洁净的水面倒映着新农村的新画卷。

　　图文潘毅桓拍摄作品，六指街集市上，挂满了腊鱼腊肉，一派浓浓的年味。

　　前后两次来汉对比，潘毅桓对武汉的变化十分惊讶：“武汉现在已经是一个国际性大都市了!”