襄阳市局五项措施加强国庆期间食品安全监管

30.09.2016  18:44

一是强化市场主体责任落实。督促食品生产经营者积极履行质量安全主体责任,严格执行索证索票、进销货台帐等制度,进一步落实责任约谈、红黑榜、一票通和吹哨人等制度。

二是加强隐患排查。要求各县市区局组成工作专班,加大对农贸市场、大型商超等重点场所巡查。截至9月28日,约谈了28家存在食品安全隐患的企业主要负责人,要求迅速整改安全隐患。

三是加强监督抽检。安排抽检专班对食用油、肉及肉制品、乳制品、食用农产品等节日期间消费集中的食品进行抽检,目前已监督抽检710余批次,合格率97.5%。

四是加强聚餐活动监管。严格执行农村集体聚餐登记备案和现场指导工作,重点加大对大中型餐饮单位、旅游景区及周边餐饮服务单位集体聚餐活动监管,坚决杜绝群体性食物中毒事故的发生。

五是加强应急值守。严格落实24小时值班制,认真执行食品安全事故报告制度,及时报告突发事件,确保应急机制高效运转。

(信息来源:襄阳市食品药品监督管理局)