探密神农架“悬崖蜜”：养蜂取蜜皆养有道

　　中新网神农架10月27日电 题：探密神农架“悬崖蜜”：养蜂取蜜皆养有道

　　记者 郭晓莹

　　27日早晨，湖北神农架林区官门山景区内，朱诗军徒手攀上十多米高的悬崖，查看挂在岩壁上的一个个小木箱，引得游人纷纷驻足观看。

　　朱诗军并不是攀岩爱好者，而是官门山景区蜜蜂园的一名工作人员，负责管理悬崖上下的蜂箱。蜂箱悬挂在在高达40多米的岩壁上，足有数百个之多，蛰伏在箱内的，则是被列入国家畜禽遗传资源保护名录的中华蜜蜂(以下简称“中蜂”)。

　　中蜂是中国原生蜜蜂，随着20世纪初西方蜜蜂的引进和生存环境的巨大变迁，其分布区和数量大大减少，濒临灭绝。得益于优越的气候条件和独特的地理环境，神农架成为中蜂的“避难所”。

　　朱诗军从小就随爷爷、父亲学习收蜂养蜂的各种经验和窍门。长大以后，他便成为了远近闻名的专业养蜂人。

　　“其实，悬崖养蜂并不是神农架人养蜂的传统。”朱诗军说，神农架饲养蜜蜂历史悠久，但把蜂箱挂在高高的岩壁上却是近几年的事情，是景区为了提高中蜂的关注度，推广保护中蜂而为之，此举同时还可避免熊和野猪偷吃蜂蜜。

　　如今，“悬崖蜂房”已经成为神农架一道独特的景观，世界各地的游客慕名而至，“中蜂”亦为人们所熟知。然而，蜂箱挂在高高的岩壁上，取蜜却成了难题。

　　朱诗军从小在山林间奔跑攀爬，身手矫健，到蜜蜂园上班后，他又参加了专门的攀岩培训，练就了悬崖取蜜的本领。

　　到了割蜜的季节，朱诗军便在陡峭的崖壁上拴上绳子，如蜘蛛人一般攀援在绝壁上取蜜。

　　“一个蜂箱一年一般只割一次蜜，每个蜂箱只能割下一半蜜，要留一半蜜供蜜蜂过冬。”朱诗军说，祖辈们传下的经验表明，做事留有余地，这是人、蜂相处之道。

　　“今年收成不好，只割了200多斤蜜。”朱诗军说，神农架至今仍然沿用最古老的方式养殖蜜蜂，受自然因素影响大，人为控制收成的方法很有限，因此收获并不稳定。

　　也正因如此，物以稀为贵，神农架“悬崖蜜”享誉海内外，身价逐年看涨，但从来不愁销路。如今，“悬崖蜜”已经从最初的一斤几百元人民币涨到1500元人民币，却仍然俏销。

　　“万物有灵且美，就算是微小如蜜蜂，也是有情义的生命。”朱诗军说，蜜蜂得益于神农架的生态环境繁衍生息，用蜂蜜回报人类，人与生态的和谐共处，是对生命的尊重与敬畏。

　　悬崖下的蜂蜜销售厅内，捣碎的蜜巢静静躺在纱布中，绵软透亮的蜜缓缓渗透而下，空气弥漫着香甜的蜜香。(完)