湖北3月食品抽检汇总分析发布 多样品检出违规使用添加剂

　　4月7日，湖北省食药监局发布的3月份食品抽检汇总分析称，共抽检食品样品300批次，发现不合格样品46批次。

　　据省食药监局介绍，此次检出问题的食品类别为食用油、油脂及其制品、蔬菜及其制品、水产及水产制品、饮料、酒类、焙烤食品、炒货食品及坚果制品、豆类及其制品、保健食品。发现的主要问题有超范围、超限量使用食品添加剂（28批次）、品质指标不合格（13批次）、其他污染物超标（3批次）、检出禁用兽药（2批次）。

　　此次抽检超范围、超限量使用食品添加剂种类有：酒类超范围使用甜味剂（糖精钠、甜蜜素）和焙烤食品防腐剂（脱氢乙酸、苯甲酸）超标。品质指标不合格主要是企业生产工艺不合理或关键工艺控制不当所致。主要为食用菌干制品中水分含量超标和白酒中总酯、己酸乙酯达不到要求。此外，在生鲜鱼类样品中还检出了违禁兽药——孔雀石绿。

　　省食药监局称，目前已会同有关市州食药监局及时采取措施督促问题食品封存、下架和召回，并对违法违规企业进行了立案查处。下一步将加强对食品添加剂使用情况的监管，严厉打击食品中非法使用禁用兽药的行为，一旦发现，依法从重惩处。（黄啸）