抹抹口水 南瓜的超级美味吃法!
12.08.2015 18:48
本文来源: 武汉热线
【导语】南瓜一直是许多人钟情的甜品材料,例如南瓜饼,就是许多人家中必备的小吃。其实,南瓜还有其他超级美味的吃法,下面就为你一一介绍。
【南瓜糯米球】
原材料:
【主料】:南瓜200克、糯米粉150克
【配料】:白糖20克、白芝麻30克、油适量、鸡蛋一个
制作步骤:
5、戳成小圆球,放入鸡蛋液里滚一圈
6、裹上芝麻
7、全部裹好,注意要用手捏一捏,使芝麻稳固
8、锅里放入适量油,烧到六成热
9、下入糯米球炸至金黄
10、出锅了
温馨提示:
一、蒸熟的南瓜一定要沥一下水分,不然含水量多,南瓜的含水量不同,糯米粉的多少要酌情加;
二、揉的团不要太干,稍微有点沾手,搓圆球的时候在手上抹上一点点油就不沾了;
三、炸的时候不停晃动锅,受热均匀,中火炸,出锅前大火炸几秒;
四、油炸食品一次不要吃太多。
本文来源: 武汉热线
12.08.2015 18:48