秋燥时节 护眼就喝亦汤亦饭“六一汤”

　　中医理论认为久视会伤目、伤血、伤肝。广州中医药大学附属第一医院眼科黄仲委教授提醒，特别到了秋燥时节，特别是患有眼病的老人，用眼更要“悠着点”。

　　在生活、工作中要注意心态乐观，减轻生活和工作压力，不宜太疲劳。日常可用枸杞子、菊花、龙眼肉适量泡茶喝。此外，叶黄素是眼睛黄斑区不可缺少的重要营养素，应适当补充富含叶黄素的药物或食物(如玉米、胡萝卜、菠菜、西红柿、芒果等)以保护黄斑区。

　　他同时为老年朋友推荐一个亦汤亦饭的“六一汤”。“六一”的意思是食材里有六个“一”，另外寓意老年朋友眼睛明亮，天天如儿童般快乐常驻。具体做法为：红萝卜一根，马铃薯一块，玉米一根，西红柿一只，薏米100克，去皮鸡胸脯肉一块。加水适量煮好后，添食盐少许，即可食用。此汤色彩鲜艳、美味可口，有健脾益气明目、滋润养颜的功效，是较理想的养护黄斑的饮食辅助治疗。