“扶贫蔬菜”进食堂

新闻网讯（通讯员胡国瑜）7月1日晚10点，来自我校扶贫点大悟县熊湾村的茄子、南瓜、黄瓜、番茄等共计4000余斤蔬菜，经过三个多小时的长途运输，配送到我校饮食服务中心下辖的各食堂，使全校师生吃上了来自贫困地区农民种植的新鲜蔬菜。

为了充分贯彻党中央、国务院产业扶贫、消费扶贫的政策方针，我校立足大悟县熊湾村产业特点和发展实际，从2018年开始实施创新帮扶模式，做好脱贫攻坚与乡村振兴的衔接。学校驻大悟县熊湾村工作队整合各方资源，在熊湾村建设“武汉大学熊湾村蔬菜供应基地”，基地采用“高校+公司+合作社+农户”的订单式蔬菜直销模式，高校食堂提前下达采购订单，当地农户按单种植，专业公司进行专业的收储、运输、配送，减少中间环节。

自蔬菜基地建设以来，后勤集团饮食服务中心与学校驻大悟县熊湾村扶贫工作队密切配合，多次派人实地指导当地农户种植适销对路的蔬菜品种，提前下达各类蔬菜采购计划，让农户吃下“定心丸”，并利用多年的物流配送经验，帮助专业公司搭配蔬菜品种，降低菜品损耗及物流成本。对扶贫蔬菜优先采购，随到随收。

“扶贫蔬菜”通过这种绿色通道进食堂，价格比市场价低10%左右，既降低了学校食堂的办伙成本，又助力扶贫点贫困农户增收，实现了学校食堂、基地、农户合作共赢。

自七月份以来，饮食服务中心共采购四批各类蔬菜20000余斤，还利用湖北省高校伙专会平台，联手华中师范大学、华中农业大学、中国地质大学（武汉）、湖北大学等兄弟高校的食堂共分销蔬菜5000余斤。后期随着新生开学后蔬菜消费旺季的到来，将会有更多的“扶贫蔬菜”进入高校食堂。

（摄影：陈春荣 编辑：陈丽霞、相茹）