恩施州局召开全州防控野生菌中毒工作督办会

　　为有效遏止全州野生菌中毒趋势，根据州领导的批示，7月11日，恩施州局召开全州防控野生菌中毒督办会议。

　　会议要求各地，一是要进一步提高认识，落实责任，把宣传教育进一步抓扎实、抓细致，将预防知识宣传到千家万户，尽量减少自采自食中毒事件的发生。二是进一步加强食品销售、消费环节的监管，杜绝食品经营环节中毒事件的发生，并明确提出对于工作不到位、工作不力而造成食品安全事件的，将追究相关人员的责任。三是协调卫计部门进一步加强各级医疗机构救治能力评估和救援准备工作，要求不具备野生菌中毒救治能力的基层医疗机构对中毒人员进行相应处理后，及时将中毒人员转入上级医疗机构，确保中毒患者得到及时有效治疗，减少并争取不发生死亡事件。四是进一步规范突发事件信息报送，确保突发情况在第一时间报告、第一时间处置。此外，会议还对蜂蜜中毒、黄花中毒、四季豆中毒防控等进行了部署。

　　（信息来源：恩施州食品药品监督管理局）