当阳市局加强食品四小行业整治

　　今年以来，当阳市局开展小作坊、小餐饮、小食品店、小摊贩等食品四小行业整治，取得明显效果。

　　一是着力小作坊形象提升。主要通过“单品治理”项目，先行规范一批，发挥示范引导作用，以点带面、逐步规范，整体改善小作坊形象。

　　二是强化小餐饮规范整治。主要采取全面整治、逐个规范、公示监督手段，通过“寻找笑脸就餐”活动，逐步改善小餐饮监管现状。针对学校周边“小饭桌”这一特殊小餐饮业态，实行严格的准入制，达标发证授牌，不达标的坚决取缔。

　　三是狠抓小食品店规范管理。小食品店证照办理、索证索票等方面严格按照流通经营单位监管，与经营者签订经营食品安全承诺书，监管中加强“三无”“五毛”食品检查力度，一经发现，严格依法依规处理。

　　四是明确小摊贩经营要求。按照定时、定点、定项目经营要求，与城管等部门联合行动，大力开展整规行动，效果显著。

　　（信息来源：宜昌市食品药品监督管理局）