开胃甜玉米烧大虾轻松学 煮妇们mark起

23.09.2014  19:11

当甜玉米遇上大虾,会撞出怎样的火花?自己学着做就知道了,肯定开胃又美味。

主料 :大虾 300克,甜玉米 100克

辅料: 葱姜 番茄酱 生抽 糖 盐 料酒

做法:

1 准备好食材。

2 大虾剪去虾须、爪,挑去虾线。

3 葱姜切丝。

4 甜玉米沥干水分。

5 锅中注油,烧热,下入大虾煎制。

6 小火煎至大虾两面金黄,捞出备用。

7 锅中留底油,下入葱姜爆香。

8 下入甜玉米。

9 加入1勺番茄酱煸炒均匀。

10 烹入料酒 加入生抽 糖和适量的清水。

11 加入煎炸的大虾翻炒均匀,加入盐焖至2分钟。

12 大火收干汤汁即可。