水土净美 环境优美 产品味美——2017年湖北畜牧绿色实践

水土净美 环境优美 产品味美

——2017年湖北畜牧的绿色实践

　　今年以来，全省畜牧兽医系统以推进畜牧业供给侧结构性改革为引领，以绿色发展为导向，以结构调整为突破，培育发展新动能，协调推进保供给、保安全、保生态各项工作，促进了养殖户收入持续增长，全省现代畜牧业建设发展全面有序推进。

　　 总体呈现“五稳”格局

　　畜牧生产平稳发展。据省统计局统计，2017年，全省猪、牛、羊、禽出栏量分别为4299.63万头、107.86万头、557.10万只和50891.04万只，猪、牛、羊、禽存栏量分别为2451.62万头、237.98万头、501.21万只、33480万只，肉、蛋、奶产量分别为420.84万吨、164.75万吨、16.03万吨。

　　质量安全监管稳步提升。一是组织完成全省畜禽产品质量安全监测2680批次，总体合格率达99.8%，同比提高0.1个百分点。二是开展“三品一标”品牌认证，全省新增无公害农产品（畜禽）产地认定101个，无公害畜禽产品68个，绿色食品（畜禽产品）认定43个，地理标志（畜禽产品）认定37个。三是严把动物检疫监管关口，基本建成动物检疫申报网络，实现产地检疫和电子出证全省覆盖。产地申报受理率100%，屠宰检疫率100%。四是全面开展病死猪无害化处理，80%　的县市区已建成收集或处理体系，集中处理率达到90%以上。五是净化兽药市场，全省兽药GSP经营门店由3337家规范为1239家，建设转型乡村兽医诊疗点1169家。全省畜产品安全水平继续保持高位运行态势，没有发生重大畜产品质量安全事件。

　　动物疫病防控稳定可控。全省重大动物疫病总体呈现出稳步下降的趋势，重大动物疫病防控工作处于稳定、可控、向好的良好态势。稳步推进无规定动物疫病区创建、布病净化、动物血防、动物疫病防控信息系统、防疫队伍职业化改革、防疫“先打后补”试点等工作,成功阻击了H7N9流感疫情。

　　产业结构调整稳步调优。草食畜牧业在畜牧产业中的比重稳步提升，以牛羊为主的草畜产品产量持续增加。景观牧业、体验牧业、生态牧业着力打造。

　　绿色生态畜牧稳步推进。一是深入开展畜禽养殖废弃物资源化利用整县推进行动。全省畜禽规模养殖场已完成污染治理设施改造70%以上，超额完成省政府下达给农业厅的65%的年度目标任务。二是有序推进各地养殖“三区”划定，地方投入补偿资金共计105455.02万元。

　　八大措施保驾护航

　　以落实畜禽养殖废弃物资源化利用为重点，推动畜牧业转型升级。加快推进全省畜禽养殖废弃物资源化利用工作。做好禁养区关闭禁排牵头工作，通过实施畜禽粪肥资源化利用整县推进和“一场一策”，实现“农牧结合，还田利用”等多元化利用途径。启动全省畜牧业绿色发展示范县创建工作，确定45个省级畜牧业绿色发展示范创建县。

　　以探索防疫工作创新为契机，提升重大动物疫病防控能力。加强重大动物疫病的春秋两季强制免疫工作。通过组织消毒灭源、监测排查，严格扑杀，全力应对处置H7N9流感疫情。同时与相关部门加强联防联控。以耕牛、肉牛管控为重点，扎实开展家畜血吸虫病防治工作。全省羊布病总阳性率从2015年的1.5%降至2017年的0.39%，布病净化成效显著。通过择优聘用、严格考核的方式，对防疫员实行规范统一管理。改季节性防疫为常年防疫，确保散养户、规模户（场）在填栏补笼后及时申报防疫。确定32家“先打后补”试点养殖场，督促其履行疫病净化等相关义务，以“先打后补”为载体，出台配套实施疫病净化的具体办法，推动“先打后补”、规模场疫病净化工作形成齐抓共管的格局。

　　以监测整治齐抓共管为支撑，加强畜产品质量安全监管。完成省部级抽检共2680批，总合格率为99.8%，全省畜产品安全态势稳中向好。以畜产品质量安全监管创先争优活动为抓手，开展“查责堵漏、从严监管”暨“五查五堵”专项行动。全面开展“双随机一公开”监督检查工作，查补工作漏洞。

　　以加强痕迹化监管为抓手，提升动物卫生监督执法力度。继续推进病死畜禽无害化处理长效机制建设。严格把好产地、屠宰检疫关口，全省设立乡镇（区域）监督分所801个，建立动物检疫申报点2651个，基本建成动物检疫申报网络，实现了产地检疫全省覆盖。推行全面电子出证，提升全省检疫形象。产地检疫申报受理率100%。屠宰检疫率达100%。开展动物卫生监督执法培训，提升人员执法能力。截至目前，全省共办畜牧兽医行政处罚案件1270件，其中结案1130件，待结140件，移送司法机关10件。

　　以加快草牧业发展为突破口，优化畜牧业结构。抓好南方现代畜牧业推进行动、退耕还草、能繁母牛扩群增量等项目的实施。推广饲草料示范种植，加快种植业结构调整，全面推广青贮玉米、饲料油菜、紫花苜蓿等饲草料示范种植。截至目前，全省已完成示范种植面积22.2万亩。开展技术攻关，破解了紫花苜蓿收储难题。培育“种植-加工-销售”产业链。开展畜禽养殖标准化示范创建及验收。截至目前，全省部级示范场达到177家，省级示范场达到717家。

　　以推进诊疗点转型升级为依托，提升全省兽药经营环境。推进乡村兽医诊疗点转型。疏堵结合，采取升级、转型、退出等措施，规范乡镇兽药经营门店，整治乡村兽医诊疗点。推广蛋鸡“无抗”养殖，开展全省培训班推广蛋鸡“无抗”养殖相关技术，试验推广已初见成效。开展乡镇畜牧服务中心建设。

　　以推进供给侧结构改革为导向，完善屠宰行业管理体系。一是坚持江陵模式推广和屠宰资格清理审核“两手抓”。二是深入开展生猪屠宰监管“扫雷行动”，依法惩治打击屠宰违法行为，确保上市猪肉质量安全。截至目前，全省开展屠宰执法达8620余次，取缔私屠滥宰窝点187个，收缴未经检疫检验的肉品近2.5万公斤。（李德学）