浓缩30年山城生活 重庆文化里除了火锅还有这些
说起茶馆，人们会想起休闲文艺之都成都，殊不知重庆人也同样爱喝茶。自古以来，重庆城便有“城门多，寺庙乡，茶馆多”之说。
▲图：图虫@十口
重庆人饮茶的风俗，历史源远流长。
早在唐代就有被誉为“茶仙”的陆羽在《茶经》中就写道：“茶者，南方之嘉木也…巴山峡川有两人合抱者。”
西汉学者王褒在《懂约》一书中，也记载了巴人家中烹茶待客的情景：“舍中有客，提壶行酷。烹茶尽具、已而盖藏。”
晋代诗人诗词，更有“蜀中饮茶冠六清”。
▲图：@光圈i旅行
茶馆大街小巷遍及城乡，陪都时期重庆有茶馆两千多家，足见重庆人饮茶之风盛行。在重庆，有无数条蜿蜒曲折的巷道串连成山城的脉搏，让城市森林除了冰冷的高楼还有一腔热烈跳动的炙诚。而那些老街巷道里总会有一些“老茶馆”，人来人往的悲欢聚散，都在一盏热茶里变得淡然。
▲图：山山山猫
茶具
逛重庆，爬坡上坎，容易腿酸脚软，到老茶馆，泡上一碗几块钱的盖碗茶，认认真真地享受热闹，或是在角落找寻属于一个人独有的惬意，无人能懂！
老重庆人喜欢喝盖碗茶，茶盖用来乘茶，便于冷却；合上茶盖，又便于保温；若要茶汤浓些，可用茶盖在水面轻轻刮一刮，使整碗茶水上下翻转，轻刮则淡，重刮则浓，是其妙也。
交通茶馆
而在这里就有一个卖盖碗茶的老茶馆——交通茶馆。
它堪称“重庆第一老茶馆”，还是文艺青年追捧地，深受电影导演青睐。
雀雀、猫儿狗儿、打牌的、摆龙门阵的、画画的，这里更像一个故事收纳盒，每天都发生着山城的小城故事。
穿越时光的老茶馆，
能够带你回到上世纪七八十年代
▲图：图虫@丹漆
交通茶馆，始建于1987年，至今已经有30年的历史了。茶馆以前是黄桷坪运输公司的食堂和澡堂，改革开放之后发展多种经营，改成了茶馆，因为属于黄桷坪运输公司，所以也便有了交通茶馆这个名号。
▲图：图虫@安安安同学
▲图：左小朵
在黄桷坪这条五颜六色的涂鸦街上，一不小心就会遇见让人出乎意料的惊喜小店。它们隐身于城市的犄角旮旯处，停留在最初诞生的时光，让不经意闯进这里的人，彷佛来了一场穿越之旅，而交通茶馆就像是这样的一个能够回到旧时光的茶馆。
▲图：山山山猫
从一个低矮的窄门进入，踏过悠长的小巷，雀雀声、断断续续此起彼伏的重庆方言，夹杂着悠荡的些许沙哑的民歌声，齐刷刷都飘荡到了耳边，这时城市也变得闪耀哄哄起来。
▲图：花涧溪流
一踏进这里，目光一下子被刻着“交通茶馆”的黑色牌匾抓住，惊讶于时光在这里留下的痕迹被得以完整保存。依着山城独有的地势，茶馆分为高低两层。
▲图：南部有云
▲图：@捕鼠专家姜饼人
▲图：文九号
磨得稍显光滑的老式条凳，破旧掉漆的老木桌，桌上摆着的是八十年代特供的绿色或者红色热水瓶，因长期被潮湿空气腐蚀的斑驳墙面，褪色暗淡的标语，头顶上摇摇欲坠转动的四页老式风扇，参差不齐木架结构的房梁，这一切彷佛把你拉回到了上世纪七八十年代。
这里的一茶具、一桌椅、一砖瓦，恍若都是历史的承揽者，与你娓娓道来几十年风云际会的历史瞬间。
平常老百姓的聚集地，
老茶客难以割舍的茶馆时光
▲图：图虫@莲宝大人
交通茶馆
交通茶馆最初的茶客都是附近的街坊邻居和川美的学生，后来慢慢的，棒棒军、工人、退休的老人都成为这里的固定茶客。走进茶馆，你会看到下棋的、打长牌的、摆龙门阵的、独自喝茶的老人，还有一些来画画的，提着单反到处拍拍的年轻人。
▲图：图虫YOURNAME_
▲ 茶客们寄存在这里的各式茶杯
一碗五六块钱的盖碗茶，可以从早上泡到下午，仿佛与世隔绝，略过着城市的忙碌劳顿。老茶客们常常自带茶具茶叶，2块钱一天，可无限加水，于热气腾腾间，抿一口老茶，彷佛回到了一切皆慢的旧时光。
三十年，什么东西都变了，只有这杯茶，却还是每天可以放肆去喝的。茶馆里的水，用着老旧的过滤方法，被鹅卵石加棕垫“镇”过的水，喝下去比一般的水多了丝丝的甘甜回荡。
▲图：图虫@麻油叶先生
▲图：YOURNAME_
有的老茶客在这里一坐便是一整天，范家强是这里最老的茶客之一，一喝便有二三十年了。他说，这里很朴实，给人一种脚踏实地的感觉，不像茶楼一般，让人感到拘谨，那个环境也不像是我们这些人去喝茶的地方。很多学生画画、拍照，会以他为模特，他总是很配合的，开心了还要吹上一阵龙门阵，给你讲讲关于交通茶馆的历史由来。
▲图：截自《交通茶馆》纪录片
而王师傅，也是比较特别的一个茶客了。喜欢下象棋的他，喝酒喝高兴了就会来几句抗美援朝的歌，“少女在苹果树下，快乐的歌唱。还听见战士的马蹄，得得得的在响......”。唱毕总是会问周遭的人唱的怎么样，他说在这里你唱一句，我唱一句，唱得不错为你竖上一个大指拇，就又多了一个朋友。
王师傅喜欢车，一直想要开了汽修厂。如果开一个修理厂，不用请工程师，王师傅认为自己就是一个最好的机械师。他说，他比较干瘦，不爱喝茶，但是却爱来这个茶馆，来到这里，就应该要给茶钱，别人要给你扫地、又给你做事，只有喝茶了。
无数重庆人眼中的文化乌托邦，
也是无数作品的取景地
▲图：图虫南部有云
▲图：图虫@彭瀚卿
在交通茶馆你能听到各种各样的市井奇闻，大到国外政治，小到哪哪家的姑娘出嫁、谁谁谁家的小伙子娶妻生子，真真假假参半其中，却是最真实的市井生活。
对于重庆人来说，交通茶馆也不仅仅是一个茶馆那么简单了，它也是见证茶馆文化的一块活化石。
▲图：山山山猫
有着强烈重庆地域特色的交通茶馆，同样爆发着巨大的文化凝聚力。老百姓在这里喝茶聊天，热爱艺术的年轻人们在这里寻找着文化灵感。重庆的老街道上，布满了大大小小的老茶馆，但是像交通茶馆这般有凝聚力，沉淀着典型重庆文化的，却仅此一家。
▲《疯狂的石头》截图
2006年，《疯狂的石头》曾在此取景，电影中郭涛和几个棒棒在此“谈判”的经典镜头，演绎着重庆那份独有的市井味道。点上一杯老沱茶，在这里，摇身一变为沧桑的市井小民。电影的热映，也让茶馆多了更多天南地北的方言和快门的咔嚓声。
因《中国有嘻哈》被更多人知道的重庆厂牌Gosh也来交通茶馆录制过自己的MV，从门外穿梭到室内像是一场时光之旅，而“勒是雾都”又有着重庆人独有的骄傲和自豪。而在这里的茶客对各种各样的拍摄早就习以为常了，并且他们还能在不经意之间完成很高难度的背景表演。
茶客们或许搞不清楚Tory、Bridge 和GAI 这三个小伙子到底在唱些什么歌，听不懂他们要表达什么，却在一脸懵逼后继续喝着自己的茶，聊着自己的天。
▲图：@光圈i旅行
交通茶馆
在交通茶馆，除了有在这里一坐就是几小时认真作画的人、拍拍照片喝茶耍手机的人、拍视频的人，川美的老师和学生常常将自己的一些艺术展览放在交通茶馆举办，在他们眼里这里不仅是一个茶馆，更是一个文化的乌托邦。
▲图：吕政懋Maomao
不同的人来到这里，都能找到自己最舒服的位置。有的人享受着热热闹闹的快乐，有的人躲在角落，一个人独自感受那份安静的惬意！就是这样一个几十年的老茶馆，让我们在这里褪去都市的浮躁忙碌，脚踩着坑洼不平的土地，激荡在内心的却是最有诚意的生活模样。
呆在老茶馆的一天，
或许就是最后一天
▲图：陈安健《茶馆系列》
2005年时，有人想要将交通茶馆拆掉改成网吧，公司也有意将店面盘出去。而为了保住茶馆，长期在茶馆喝茶作画的川美教授陈安建向政府上书，每月资助1500元的租金，这才让交通茶馆躲过一劫。他说，茶馆坏了，可以修补，但是如果原貌改变了，这里就不再是交通茶馆了，也没有了时间在这里凝固的味道。
陈安建老师也数十年如一日的以交通茶馆为题材，创作了颇为有名《茶馆系列》画作，那些老茶客和年轻人都是他作画的对象，在他的手中悠闲的市井生活跃然纸上，交通茶馆的韵味也被陈老师生动，用充满嬉笑的情调表现了出来！
▲图：番茄排骨汤
▲图：脐橙
而如今黄桷坪周围都在陆陆续续的拆迁，有一天交通茶馆也会难逃厄运，破旧的屋顶上撒下昏黄的光，摇摇曳曳，像是生命力的反扑。老茶客们说，要是这里真的拆了，我们好像也无处可去了，但是没有办法，也只能顺其自然了。
不舍和可惜都在寥寥几言间，让来过这里的人内心都掀起无以言表的遗憾和无奈。如今前来茶馆的客人也越来越多，人们也特别珍惜这个重庆最后的老茶馆。
▲图：图虫@崔义唯
这几年，关于交通茶馆即将被拆的消息传出过很多次，目前也只是停留在传闻上，至今没有成为现实。不过，老板有点悲观地说道：“只要通知一下来，这里说拆就要拆了。”
交通茶馆
在交通茶馆里，有提着皮箱擦皮鞋的，1块钱一双挣的都是辛苦钱，很多穿皮鞋的茶客会擦擦鞋，那种心情似乎犹如小时侯刚买的新鞋，有点灰都要抹去一般珍贵；有卖小面炒饭的，专供给那些饭点也舍不得回家的茶客们；还有站在一旁看别人下棋打牌的看客，那种观望的乐趣，都浓缩在荡漾着笑意的脸上。
交通茶馆
一位老茶客这样形容交通茶馆：
生活当中，喝两江水的人，已经就是一把钥匙一把锁，就等于说定了，就是离不开的意思！
▲图： 图虫@Doynie
我想如交通茶馆这样的老茶馆也不只是一个喝茶的地方了，街坊邻居在一起聚聚，今天谁到了，谁走了，浓缩着一代又一代的社会百态。
当有一天我们老了的时候，或许也希望还有像交通茶馆这样的地方，可以带上一个茶杯，和朋友聚聚，聊上些家长里短，几块钱就可以坐上一天！
“老板，来掺点水！”
地址：重庆市九龙坡区黄桷坪正街20号