宜昌市局明确2017年五项重点工作

抓风险防控，守住底线。一是加强风险管理，加强食品安全风险监管部门之间、地区之间、政企行业之间交流和社会交流。二是强化技术监督，组织开展2017年食品药品监督抽验工作，“你点我检”“食品安全免费快检活动”实现常态化。三是落实产品追溯，督促生产经营者认真落实产品追溯主体责任。四是严格监督检查，全面推进“双随机一公开”机制。

抓示范创建，力争高线。一是继续深入推进以国家食品安全示范城市为引领的食品安全城市群建设，确保顺利通过国家食品安全示范城市和省级食品安全城市评价验收。二是深入推进食品药品示范创建。三是组织生产经营企业开展“做老实人，办良心企业”活动，坚持“黑名单”制度。

抓单品治理，筑牢防线。一是开展专项整治，加大重点区域、重点品种、重点时段食品药品专项整治力度。二是实施“挖潜”工程，深挖超范围超限量使用食品添加剂等食品安全潜规则和药品经营企业从业人员“搭车”行为等药品行业潜规则。三是优化提升食品“三小”，抓好《湖北省食品生产加工小作坊生产许可管理办法（试行）》《湖北省食品摊贩食品安全监督管理办法（试行）》《湖北省小餐饮许可管理办法（试行）》的贯彻实施。四是抓好白酒、野生食用菌等高风险品种的治理。

抓严格执法，划出红线。一是抓好法律法规的学习培训，举办学法用法专题讲座，提升执法人员能力和水平。二是多渠道拓宽案源，利用日常巡查、投诉举报、抽验检测、社会创新等渠道拓宽案源。三是严格执法到位，依法从严从重从快处理群众反映强烈的食品药品安全违法犯罪行为。四是强化行刑衔接。

抓强基固本，把稳主线。一是进一步加大监管体制改革力度。二是进一步加大规范化基层监管所建设力度。三是深化“监管能力提升年”和“绩效管理年”活动。四是强力推进“智慧食药监”的广泛应用。五是进一步加大督查问责力度。六是进一步提高服务产业发展能力。

（信息来源：宜昌市食品药品监督管理局）