天门市推进“放心粮油”进学校(幼儿园)工作

26.08.2015  18:26

              学校食堂食品安全关系广大师生身心健康,是“放心粮油”必须完全覆盖的重点区域。天门市今年将“放心粮油”市场体系建设纳入了政府“十件实事”,着力构建完善“放心粮油”配送中心和城乡连锁店体系,市教育、粮食和食药监等相关部门密切配合,日前印发了《关于做好“放心粮油”进学校(幼儿园)工作的通知》,决定从2015年秋季学期开始,在全市推行“放心粮油”进学校(幼儿园)工作,以高中学校和城区学校先行试点,乡镇至少有1家中心初中、中心小学纳入试点,逐步推广。
              《通知》要求以保证学生在校饮食安全为出发点,建立完善政府主导、市场运作、全程监管的“放心粮油”进学校集中配送制度,学校要与指定配送企业做好对接,公平、公正建立直供渠道,减少中间环节,降低采购成本,确保质量合格、价格实惠的粮油产品保质保量及时供应到学校,从2015年9月1日起,各试点学校不得在“放心粮油”体系外自行采购大宗粮油食品,各校原来签订的粮油供货协议到期后,一律不得续签。
              市教育局、粮食局和食药监局将分工协作,各司其职,不定期地开展督查,推进这项工作的正常开展。市教育局负责“放心粮油”进学校的宣传和动员,组织实施落实。市粮食局负责提供合格供应企业名单给全市学校选择,负责配送粮油储存、购销和运输等环节的安全监管。市食品药品监督管理局负责学校粮油食品统一配送和全过程监管。
              各学校和配送企业均要建立完善粮油采购和供应台账,落实相关衔接,建立健全各项管理制度。配送企业应提供符合国家质量标准的大米、面粉及复制品和食用油,并承诺做到供应价格略低于市场价格,做好质量跟踪服务。学校对配送企业提供不合格产品或不按要求配送,影响学生正常进餐的,可按协议约定进行索赔,对疑似不合规范的粮油可以拒收,对有争议的粮油应及时送检,并向食品安全主管部门反馈信息。