孝感市局加快构建食品流通环节快检体系

　　8月5日，孝感市局开展城区食用农产品集中交易市场、商超快检知识培训会，加快构建食品流通环节快检体系。

　　一是狠抓硬件建设。要求市场与商超设立固定场所的快检室（台），配备1—2名专职检测人员。批发市场和大型商超还应配备专司快检的管理人员。

　　二是明确重点品种。食用农产品入市场、商超，销售者无法提供食用农产品产地证明、质量安全合格证明、“一票通”等证明的品种，要求市场和商超必须进行抽样检验或者快速检测。

　　三是严格检测程序。明确现场抽样、登记编号、检测、记录、问题品种复检、汇总、报告、处置、公示、存档的工作流程。农药残留检测，市场每天应不低于10个品种、商超应不低于5个品种；二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块、甲醛等项目每周检测应不低于5个批次。

　　四是强化信息公示。要求所有市场和商超均应在醒目位置设置食用农产品快检信息公示栏，每天将快检信息对外公布，将做好登记。

　　（信息来源：孝感市食品药品监督管理局）