襄阳市副市长沈学军检查节日食品安全

　　2月3日，襄阳市副市长沈学军检查了市区部分农贸市场、酒店餐厅、大型超市食品安全。

　　在长虹路的好福记大酒店，沈学军重点检查厨房操作间卫生状况。在食品留样专柜，沈学军察看食品留样记载情况。得知除夕当天该酒店的团年宴已订满，沈学军察看了食品安全监管部门与该酒店签署的“承办团年宴食品安全责任承诺书”，要求该酒店一定要把好食品安全关，制订相应食品安全应急预案，确保团年宴的食品安全。

　　在武商襄城购物广场，沈学军仔细检查了市民日常必需的大米、食用油等食品，要求销售方严把进货关，健全食品流通追溯系统，确保各种食品来可追去可溯。

　　沈学军还到四季兰亭酒店、万山农贸市场等地进行了检查。沈学军要求，全市各食品企业要加强自律，落实食品安全主体责任；基层监管部门要在节日期间加强值班与监管工作，各相关单位要密切配合，把好质量审核关，确保食品安全。

　　(信息来源：襄阳市食品药品监督管理局)