鄂多家老字号企业盼政府“输血” 缺钱成大难题

图为：“中华老字号”四季美汤包 资料图片

　　楚天都市报讯 记者刘莉 实习生张娟卢娟

　　“老字号”是一块金字招牌，如何把这块招牌擦得更亮？昨日，湖北省商务厅召开老字号工作座谈会，全省25家“中华老字号”企业主要负责人聚首武汉进行座谈交流。提建议时，20家发言企业，有15家都提到希望政府加大资金扶持力度，缺钱似乎成为老字号企业的头号难题。

　　 食品类老字号不太乐观

　　刚刚过去的中秋节，武汉曹祥泰的手工月饼卖得不错，但谈到企业生存现状，曹祥泰总经理卢耀武仍是一肚子苦水：老职工多，企业历史包袱重；人才流失严重，传统工艺面临失传；企业无力投入，很难提升机械化生产效率；有些老字号由于场地拆迁，没有固定经营场所……

　　卢耀武的发言引发了多家老字号企业的共鸣，他反映的4个方面也是多数老字号企业的共同难题,尤其是食品类老字号日子不好过。

　　谈炎记饮食总经理丁建华说，谈炎记水饺纯手工制作，由于门面拆迁，曾经遍布三镇的店面仅剩2家，不少消费者反映想吃都找不到地方。2009年底，因修建地铁，四季美汤包在江汉路的原址被拆迁，失掉大本营，至今还不知何时能回到原址。