宜昌推进国家食品安全城市创建工作

　　确保今年通过省级验收明年进入国家试点

　　4月14日，宜昌市召开创建国家食品安全城市工作推进会，动员全市上下咬定目标不动摇、攻坚克难不止步、齐抓共管不松手，确保创建工作今年通过省级验收，明年通过国家抽查复核，成为“国家食品安全城市”。湖北省委常委、宜昌市委书记黄楚平出席会议，宜昌市委副书记、市长马旭明对创建工作进行安排和部署。

　　宜昌市委、市政府把食品安全作为最大民生工程，举全市之力推进全国最佳食品安全放心城市建设。去年7月，宜昌被确定为全省首批3个（武汉、宜昌、襄阳）、全国首批15个省级食品安全创建试点城市之一，标志着宜昌“建最佳”迈出了关键性的一步。

　　马旭明在会上指出，创建国家食品安全城市是建设全国最佳食品安全放心城市的重要内容，两者在目标要求、建设标准和时间节点上有机衔接、相辅相成。国家食品安全城市省级创建试点工作将于今年年底验收，合格单位明年进入国家试点，这是宜昌“建最佳”“三步走”的关键前两步，第三步就是要把宜昌建成覆盖领域最广、安全程度最高、监管效果最好的全国最佳食品安全放心城市。

　　马旭明强调，要进一步深化认识，咬定目标不动摇。创建国家食品安全城市、建设全国最佳食品安全放心城市，就是要通过食品安全工作的大创建，推进食品安全水平的大提升，让宜昌的食品安全工作走在全省全国前列。全市要锁定目标不动摇，切实把抓创建、“建最佳”作为重大任务抓紧抓好。要进一步强化措施，攻坚克难不止步。通过一年多的创建，各级各部门都付出了艰辛努力，各项工作有了一个好的开端，但与创建国家食品安全城市还有一定差距，在食品安全领域仍然存在不少问题和短板。一定要按照高标准、高质量、高水平的要求，一条一条地对标梳理、分析对策、优化方案，进一步对标对点、创优补差。要进一步落实责任，齐抓共管不松手。目前，距省食品安全城市创建工作考核验收只有半年时间了，时间紧、任务重、压力大。各级各部门要切实加强领导，明确责任，狠抓落实，千方百计确保创建目标实现。

　　会上，下发了《宜昌市创建国家食品安全城市实施方案》，并对创建工作进行了任务分解。《方案》提出，要着力夯实食品安全工作四大平台，健全六大体系：

　　四大平台：一是食品安全检验检测平台。加快市级食品安全检验机构建设，具备对本地主要食品种类、重要食品安全项目的实验室检验及快检能力；二是食品安全溯源监管平台。建立食品质量标识制度和食用农产品、食品生产经营可追溯制度；三是食品安全网格化管理服务平台。把食品安全监管服务纳入社会网格化管理，与社区网格、法人基础信息系统实现无缝对接；四是食品安全信用信息监管平台。实施食品安全信用信息分类管理，采集食品生产和经营者信用信息，建立信用档案。六大体系：健全食品安全供应、食品安全责任、食品安全风险监测、食品安全监管、食品安全应急、食品安全社会监督等六大体系，并在全市深入开展专项整治与示范创建活动。

　　宜昌市食安办、市农业局、秭归县负责人在会上作表态发言。

　　（信息来源：宜昌市食品药品监督管理局）