宜城市局四措并举整治露天烧烤

　　近期，宜城市局联合市城管局，采取四项措施扎实开展露天烧烤专项整治工作，截至目前已规范治理50余户。

　　一是摸底排查，登记造册。配合城管对辖区内所有露天烧烤进行了拉网式摸排，详细调查露天烧烤经营户人员、场地、规模等情况，建立管理台账。

　　二是联合执法，强力整治。积极配合城管部门，形成合力，按照各自的职责和权限，强化整治力度，有门店的烧烤摊位，一律归店经营，流动摊贩要改进烧烤方式，使用清洁能源，安装排油烟、异味的设施，使用专门的排气装置，防止油烟和异味污染空气。

　　三是规范烧烤从业者进货渠道。要求烧烤从业者做到坚持食品原料采购索证索票，规范进货渠道，不采购和使用腐败变质、来历不明食品及原料，不采购病死、死因不明的禽畜肉等，确保烧烤食品安全。

　　四是强化宣传，营造氛围。采取出动流动宣传车、发放《致露天烧烤经营户的一封信》、执法人员分包区域耐心讲解等方式，向露天烧烤经营户讲解食品安全法规，争取理解和支持。

　　（信息来源：襄阳市食品药品监督管理局）