安陆市局开展食品生产经营小作坊排查

　　日前，安陆市局棠棣监管所对1家油坊和2家酒坊下达责令改正通知书，要求其限期整改，办理生产、经营许可证，完善卫生条件，建立进货台账、销售台账、添加剂台账，完善相关安全防范制度。

　　由于生产加工条件简陋、从业人员素质参差不齐、卫生状况差、季节性开工等问题，小作坊的食品安全风险隐患尤为突出。安陆市局组织开展清查工作，重点对油坊、豆制品小作坊、卤制品小作坊、白酒小作坊、糕点小作坊等加强管理。一是备案登记，对辖区食品小作坊调查摸底、走访宣传，对符合食品小作坊登记条件的予以登记；二是督促小作坊业主取得合法经营主体资格，要求其办理生产、经营许可证，从业人员办理健康合格证；三是入户宣传新修订《食品安全法》，增强从业人员食品安全责任意识，引导食品小作坊规范发展。

　　（信息来源：孝感市食品药品监督管理局）